세계의 자체 가열 식품 포장 시장은 2023년에 약 624억 달러로 평가되며, 2024-2032년 CAGR이 4.7% 이상으로 견고하므로 2032년에는 932억 달러에 달할 것으로 예측됩니다.
이러한 성장의 원동력은 바쁜 라이프스타일에 맞추어 간편하고 편리한 식사 솔루션에 대한 수요 증가에 기인합니다. 자체 가열식 식품 포장은 별도의 장비나 외부 열원이 필요하지 않기 때문에 다양한 용도에 이상적인 선택이 될 수 있습니다.
온라인 소매 채널의 부상도 자가 발열 식품의 접근성을 높여 시장 성장을 가속하고 있습니다. 소비자들이 편의성을 위해 온라인 쇼핑을 이용함에 따라 이러한 식품의 가용성이 확대되고 있으며, 소비자의 요구에 부응하고 다양한 분야를 지원하고 있습니다. 이러한 추세는 휴대가 간편하고 바로 먹을 수 있는 음식이 중요한 군 및 국방 분야에서 특히 중요합니다.
시장은 파우치, 병, 캔으로 분류되며, 2023년에는 캔이 262억 달러 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 2032년까지 큰 폭의 성장을 지속할 것으로 예상됩니다. 캔은 내구성, 보온성, 소비자 신뢰로 인해 선호도가 높으며, 고압을 견딜 수 있으며, 자체 발열 음료와 수프에 가장 적합합니다. 파우치는 가볍고 유연한 디자인으로 인기를 끌고 있지만 주로 고체 및 반 액체 식품에 사용됩니다. 병은 덜 일반적이지만 주로 특수 음료에 사용됩니다.
식품 유형별로는 수프 및 스튜, 조리된 식품, 스낵, 음료가 시장에 포함됩니다. 조리된 식품은 2023년에 큰 점유율을 차지했으며 2032년까지 연평균 5.0%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 편의성 때문에 도시 거주자와 야외 활동가들에게 인기가 있습니다. 수프와 스튜 분야도 확대되고 있으며, 휴대용 따뜻한 식사 대안을 제공합니다. 규모는 작지만, 스낵과 음료 분야도 간편하고 쉽게 구할 수 있는 선택지를 찾는 소비자들로 인해 성장하고 있습니다.
시장의 유통 채널에는 온라인 상점, 전문점, 슈퍼마켓, 대형마트, 소매점, 편의점 등이 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 2023년 시장을 주도하고 있으며, 광범위한 범위와 다양한 상품 제공으로 인해 앞으로도 계속 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 E-Commerce가 제공하는 편리함과 다양성을 선호하므로 온라인 소매업은 빠르게 성장하고 있습니다.
이 시장은 군 및 방위, 아웃도어 및 레저, 푸드서비스, 헬스케어 및 의료, 가정 등 다양한 최종 사용 분야에 서비스를 제공합니다. 외식 부문은 2023년 주요 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 레스토랑과 케이터링 서비스에서 이동 중 식사에 대한 수요가 증가함에 따라 성장할 것으로 예상됩니다. 군 및 국방 분야도 중요한 역할을 하고 있으며, 야외 배급을 위해 자체 발열 포장을 사용하고 있습니다.
유럽은 특히 영국, 독일, 프랑스에서 혁신적인 식품 솔루션에 대한 소비자의 강력한 수요에 힘입어 시장을 선도하고 있습니다. 유럽 시장 기업은 첨단 기술과 엄격한 환경 규제 준수를 통해 리더십을 강화하고 있습니다. 이 지역의 지속가능하고 재활용 가능한 포장으로의 전환은 자체 가열식 식품 포장 산업의 최전선에 서 있는 이들의 입지를 더욱 강화시키고 있습니다.
The Global Self-Heating Food Packaging Market, valued at approximately USD 62.4 billion in 2023, is projected to reach USD 93.2 billion by 2032, reflecting a robust CAGR of over 4.7% from 2024 to 2032. This growth is driven by the increasing demand for quick and convenient meal solutions tailored to busy lifestyles. Self-heating food packaging eliminates the need for extra equipment or external heating sources, making it an ideal choice for a variety of applications.
The rise of online retail channels is also boosting market growth by enhancing the accessibility of self-heating food products. As consumers increasingly shop online for convenience, the availability of these meals is expanding, addressing consumer needs and supporting diverse sectors. This trend is particularly significant for the military and defense sectors, where portable, ready-to-eat meals are crucial.
The market is categorized into pouches, bottles, and cans. In 2023, cans dominated with a market share of USD 26.2 billion and are expected to continue their substantial growth by 2032. Cans are favored for their durability, heat retention, and consumer trust, making them ideal for self-heating beverages and soups due to their ability to handle high pressure. Pouches are gaining popularity for their lightweight and flexible design, though they are mainly used for solid and semi-liquid foods. Bottles, while less common, are primarily used for specialty drinks.
In terms of food types, the market includes soups and stews, ready-to-eat meals, snacks, and beverages. Ready-to-eat meals captured a significant share in 2023 and are projected to grow at a CAGR of 5.0% through 2032. Their convenience makes them popular among urban residents and outdoor enthusiasts. The soups and stews segment is also expanding, offering hot, portable meal options. Though smaller, the snacks and beverages segments are growing as consumers seek quick and accessible choices.
The market's distribution channels include online retail, specialty stores, supermarkets and hypermarkets, and retail and convenience stores. Supermarkets and hypermarkets led the market in 2023 and are anticipated to continue growing due to their extensive reach and diverse product offerings. Online retail is rapidly gaining momentum as consumers prefer the convenience and variety provided by e-commerce.
The market serves several end-use sectors, including military and defense, outdoor and recreational, food service, healthcare and medical, and household. The food service sector accounted for a major market share in 2023 and is expected to grow due to rising demand for on-the-go meals in restaurants and catering services. The military and defense sector also plays a significant role, utilizing self-heating packaging for field rations.
Europe is leading the market, driven by strong consumer demand for innovative food solutions, particularly in the UK, Germany, and France. European market players are enhancing their leadership with advanced technologies and adherence to stringent environmental regulations. The region's shift toward sustainable and recyclable packaging further strengthens its position at the forefront of the self-heating food packaging industry.