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식물성 바 시장 규모 : 제품별, 공급원별, 카테고리별, 유통 채널별, 세계 예측(2023-2032년)
Plant-Based Bars Market Size By Product (Cereal/Granola Bars, Protein Bars, Energy Bars/ Meal Replacements Bars, Fruits & Nuts Bars), By Source (Soy, Pea, Rice, Canola, Wheat, Nuts), By Category, By Distribution Channel, Global Forecast 2023-2032
상품코드 : 1347345
리서치사 : Global Market Insights Inc.
발행일 : 2023년 05월
페이지 정보 : 영문 250 Pages
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한글목차

식물성 바 시장은 2023-2032년 사이에 크게 성장할 것으로 예상됩니다.

비건과 채식에 대한 소비자의 선호도가 높아지면서 식물성 스낵과 같은 식물성 스낵에 대한 수요가 증가하고 있는 것이 그 이유입니다.

소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지고 더 나은 식습관 선택에 대한 요구가 증가함에 따라 식물성 스낵바가 선호되는 간식 선택으로 떠오르고 있습니다. 이러한 스낵바는 인공 첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 천연 성분을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 기존 스낵을 대체할 수 있는 건강한 대안으로 인식되고 있습니다.

비건과 채식주의자를 포함한 식물성 식단의 증가도 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다. 많은 사람들이 건강상의 이유, 윤리적 문제 및 환경적 지속가능성을 위해 이러한 식습관을 채택하고 있으며, 이는 모두 식물성 철학에 부합합니다. 또한, 식물성 바는 식이섬유, 비타민, 미네랄, 건강한 지방의 좋은 공급원 등 영양학적 이점을 제공하는 경우가 많아 건강 지향적인 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있습니다. 소비자들이 건강을 우선시하고 편리하고 영양가가 높으며 지속가능한 간식 대안을 찾으면서 이러한 추세는 지속될 것으로 예상되며, 식물성 바 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

식물성 바 시장은 제품, 카테고리, 유통 채널 및 지역별로 분류됩니다.

제품 측면에서 볼 때, 에너지바/식사대용식 시장 규모는 2032년까지 크게 확대될 것으로 보입니다. 식물성 에너지 바 및 식사 대용식 바는 식물성 영양소, 비타민, 단백질이 균형 있게 함유되어 있어 피트니스 애호가 및 편리하고 영양가 있는 대용식을 찾는 사람들에게 매력적인 선택이 되고 있습니다. 식물성 바의 건강 및 환경적 이점으로 인해 인기가 높아짐에 따라 제조업체들은 업계 전망을 강화할 수 있는 혁신적인 제품 제공으로 대응하고 있습니다. 일례로, 2022년 3월, 선도적인 재료 과학 기업 판가이아(PANGAIA)는 식물성 슈퍼푸드 바를 출시하며 슈퍼푸드 카테고리에 진입했습니다.

카테고리별로는 2023-2032년 전통적인 식물성 스낵바 산업이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 더 건강하고 지속가능한 스낵을 찾는 경향이 있습니다. 전통적인 소비자들은 기존의 고도로 가공된 스낵을 대체할 수 있는 더 나은 대안으로 인식하고 식물성 바를 선호하고 있습니다. 또한, 식물성 스낵바의 편리함은 바쁜 현대인의 라이프스타일에 부합합니다. 식물성 대안에 대한 수요가 지속적으로 증가함에 따라, 제조업체들은 변화하는 소비자 취향에 대응하기 위해 기존 제품군에서도 기술 혁신을 추진하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 5월, Betterland Foods는 기존의 스니커즈 바에서 볼 수 있는 초콜릿, 누가, 캐러멜, 땅콩의 인기 조합을 재현한 최초의 동물성 유제품인 'WOO'를 출시했습니다.

유통 채널별로는 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문이 2032년 말까지 높은 제품 판매량을 기록할 것으로 추정됩니다. 건강을 중시하고 환경을 중시하는 소비자들이 식물성 대체 식품을 찾고 있으며, 슈퍼마켓과 대형마트에서 이러한 제품을 쉽게 찾을 수 있는 편의성이 큰 성장을 견인할 것으로 보입니다. 또한, 식물성 바는 매장에서 쉽게 찾아볼 수 있고, 다양한 브랜드와 맛으로 출시되어 소비자의 인식과 선택에 기여하고 있습니다.

아시아태평양은 2022년 세계 식물성 바 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 2023년부터 2032년까지 견조한 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 도시화의 진전, 라이프스타일의 변화, 건강한 식습관으로의 전환이 이 지역에서 식물성 바의 인기를 견인하고 있습니다. 또한, 가처분 소득의 증가와 중산층 인구의 증가는 이러한 제품의 경제성과 접근성을 높이고 있습니다. 또한, APAC 주요 국가의 채식주의자 인구 기반이 확대되면서 시장 성장을 보완할 것으로 보입니다. 예를 들어, 인도는 세계에서 가장 많은 비건 인구가 거주하고 있으며, 소비자의 24%가 비건이며, 5억 7,400만 명이 고기를 먹지 않는 식습관을 가지고 있습니다.

목차

제1장 조사 방법과 조사 범위

제2장 주요 요약

제3장 세계의 식물성 바 산업 인사이트

제4장 경쟁 상황, 2022년

제5장 식물성 바 세계 시장 : 카테고리별, 2018-2032년

제6장 식물성 바 세계 시장 : 공급원별, 2018-2032년

제7장 식물성 바 세계 시장 : 제품 유형별, 2018-2032년

제8장 식물성 바 세계 시장 : 유통 채널별, 2018-2032년

제9장 식물성 바 세계 시장 : 지역별, 2018-2032년

제10장 기업 개요

ksm
영문 목차

영문목차

Plant-Based Bars Market is projected to witness significant growth through 2023-2032, driven by increasing consumer preference for vegan and vegetarian diets, resulting in the growing demand for plant-based snack options like plant-based bars.

As consumers become increasingly health-conscious and seek better dietary choices, plant-based bars have emerged as a favored snack option. These bars are perceived as a healthier alternative to traditional snacks, as they are often free from artificial additives and preservatives and are rich in natural ingredients.

The rise in plant-based diets, including vegan and vegetarian lifestyles, has also significantly contributed to market growth. Many individuals are adopting these dietary preferences for health reasons, ethical concerns, or environmental sustainability, all of which align with the plant-based philosophy. Moreover, plant-based bars often offer nutritional benefits, such as being a good source of fiber, vitamins, minerals, and healthy fats, further enhancing their appeal to health-conscious consumers. This trend is expected to continue as consumers prioritize their well-being and look for convenient, nutritious, and sustainable snack options, thereby driving the growth of the Plant-Based Bars market.

Plant based bars market is segmented based on product, category, distribution channel, and region.

With respect to the product, the market size from the energy bars/ meal replacement bars segment could expand substantially through 2032. Plant-based energy and meal replacement bars offer a balanced combination of nutrients, vitamins, and protein derived from plant sources, making them an attractive choice for fitness enthusiasts and those seeking a convenient, nutritionally dense option. As plant-based bars continue to gain popularity for their health and environmental advantages, manufacturers are responding with innovative product offerings that will augment the industry outlook. Citing an instance, in March 2022, PANGAIA, a leading materials science firm, entered the superfood category with the launch of plant-based superfood bars.

In terms of category, the conventional plant-based bars industry is witnessing substantial growth from 2023-2032. Consumers are increasingly seeking healthier and more sustainable snack options. Conventional consumers are transitioning to plant-based bars as they are perceived as a better alternative to traditional, heavily processed snacks. Moreover, the convenience of these bars aligns with busy modern lifestyles. As the demand for plant-based options continues to rise, manufacturers are innovating within the conventional segment to meet the changing consumer preferences. For instance, In May 2022, Betterland Foods introduced its latest animal-free dairy product. The 'WOO', the initial bar was created to replicate the popular mix of chocolate, nougat, caramel, and peanuts found in conventional Snickers bars.

Based on the distribution channel, the supermarkets/hypermarket segment is estimated to record high product sales by the end of 2032, attributed to the availability of a wide variety of plant-based bars, making them easily accessible to a broad consumer base. As health-conscious and environmentally aware consumers increasingly seek plant-based alternatives, the convenience of finding these products in supermarkets and hypermarkets drives substantial growth. Moreover, the visibility of plant-based bars on store shelves and the availability of multiple brands and flavors contribute to consumer awareness and choice.

Asia Pacific held a sizable share of the global plant-based bars market in 2022 and is anticipated to record a robust growth rate between 2023 and 2032. Growing urbanization, changing lifestyles, and a shift toward healthier eating habits are driving the popularity of plant-based bars in the region. Furthermore, increasing disposable incomes and a growing middle-class population are boosting the affordability and accessibility of these products. In addition, an expanding vegan population base across major APAC countries will supplement the market growth. For instance, India has the largest vegan population in the world, with 24% of the consuming vegan and 574 million eating meat-free diets.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology and Scope

Chapter 2 Executive Summary

Chapter 3 Global Plant-Based Bars Industry Insights

Chapter 4 Competitive Landscape, 2022

Chapter 5 Global Plant-Based Bars Market by Category, 2018 - 2032

Chapter 6 Global Plant-Based Bars Market by Source, 2018 - 2032

Chapter 7 Global Plant-Based Bars Market by Product Type, 2018 - 2032

Chapter 8 Global Plant-Based Bars Market by Distribution Channel, 2018 - 2032

Chapter 9 Global Plant-Based Bars Market by Region, 2018 - 2032

Chapter 10 Company Profiles

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