식품 조리 기기 시장 분석 및 예측(-2034년) : 유형, 제품, 기술, 구성 요소, 용도, 재료 유형, 기능, 설치 유형, 최종 사용자
Food Preparation Appliance Market Analysis and Forecast to 2034: Type, Product, Technology, Component, Application, Material Type, Functionality, Installation Type, End User
상품코드:1839143
리서치사:Global Insight Services
발행일:2025년 10월
페이지 정보:영문 388 Pages
라이선스 & 가격 (부가세 별도)
한글목차
식품 조리 기기 시장은 2024년 281억 달러에서 2034년 844억 달러로 확대되어 약 11.8%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 나타낼 전망입니다. 식품 조리 기기 시장은 믹서, 푸드 프로세서, 믹서, 과즙과 같은 식사 준비를 돕기 위해 고안된 장비를 포함합니다. 이 기구는 가정용 및 업무용 주방 모두에 대응하며, 효율성, 다용도성, 사용 용이성을 중시하고 있습니다. 소비자가 점점 더 편리하고 건강한 식단 준비 솔루션을 추구하고 있으며, 스마트 기술과 에너지 효율 혁신이 성장을 가속하고 있습니다. 요리 동향의 높아짐과 라이프 스타일의 변화가 시장 확대를 한층 더 밀어주고, 다기능으로 커넥티드인 어플라이언스에 주목이 모여 있습니다.
식품 조리 기기 시장은 기술의 진보와 소비자의 라이프 스타일의 변화에 의해 박차가 걸려 진화하고 있습니다. 소형 주방 기기 분야가 리드하고 있어 믹서와 푸드 프로세서가 그 다용도성과 효율성에 의해 톱 퍼포머가 되고 있습니다. 에어 플라이어와 멀티 쿠커는 영양 면에서 타협 없이 편리함을 요구하는 건강 지향 소비자들에게 뒷받침되며, 두 번째로 업적이 높은 하위 부문으로 부상하고 있습니다. 주요 기기 카테고리에서는 커넥티드 주방 증가 추세를 반영하여 스마트 오븐과 냉장고가 인기를 끌고 있습니다. 이 기기는 기능과 에너지 효율을 향상시키고 첨단 기술에 민감한 소비자에게 호소합니다. 스탠드 믹서는 전통적으로 인기가 있지만, 적응성과 견고한 디자인으로 다시 관심을 끌고 있습니다. 음성 제어 및 앱 통합과 같은 제품 기능의 혁신은 시장 성장을 더욱 강화하고 있습니다. 지속가능성과 환경친화적인 소재에 대한 주목은 소비자가 구매결정에 있어서 환경에 미치는 영향을 우선시하는 점에서 중요한 추진력이 되고 있습니다.
시장 세분화
유형
블렌더, 푸드 프로세서, 주서, 믹서, 그라인더, 다지기, 토스터, 커피 메이커, 전기 주전자
제품
카운터탑 기기, 핸드헬드 기기, 상업용 기기, 스마트 기기, 휴대용 기기, 에너지 효율 기기, 다기능 기기
기술
자동, 수동, 스마트 기술, IoT 지원, 터치 컨트롤, 음성 제어, Bluetooth 연결
구성 요소
모터, 블레이드, 용기, 제어 패널, 가열 요소, 센서, 디스플레이, 코드
용도
주택, 상업, 산업, 케이터링, 베이커리, 레스토랑, 카페, 호텔
재료 유형
스테인리스, 플라스틱, 유리, 세라믹, 알루미늄, 구리
기능
단일 기능, 다기능, 프로그래밍 가능, 에너지 절약, 자가 세척
설치 유형
빌트인, 독립형, 휴대용, 카운터탑, 벽걸이
최종 사용자
일반 가정, 전문 요리사, 케이터링 서비스, 식품 서비스 산업 식음료 산업
시장 현황
식품 조리 기기 시장은 전략적 가격 전략과 혁신적인 제품 출시를 통해 주요 기업이 지배하는 다양한 시장 점유율을 특징으로 합니다. 이 업계에서는 고급 제품과 합리적인 가격의 제품이 역동적으로 어우러져 폭넓은 소비자의 취향에 대응하고 있습니다. 최근의 제품 발표는 스마트 기술 통합에 중점을 두고 사용자 편의성과 효율성을 높이고 있습니다. 시장은 세계 소비자 동향에 맞추어 지속가능성과 에너지 효율을 중시하면서 빠르게 진화하고 있습니다. 경쟁 벤치마킹에 따르면 기존 브랜드와 신흥 기업이 시장의 패권을 다투는 견고한 상황이 드러났습니다. 특히 북미와 유럽 규제의 영향은 제품 표준과 안전 규제의 형성에 매우 중요한 역할을 합니다. 경쟁의 무대에서는 지속적인 혁신이 현저하고, 각 회사는 경쟁력을 유지하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 시장 분석에 따르면 라이프 스타일 패턴의 변화와 가정 요리 동향에 대한 주목이 높아짐에 따라 다기능 기기 수요가 확대되고 있습니다. 시장 전망은 낙관적이며 기술 진보로 지속적인 성장이 예상됩니다.
주요 동향과 성장 촉진요인 :
식품 조리 기기 시장은 기술의 진보와 소비자의 선호의 변화에 따라 성장하고 있습니다. 편의성과 효율성을 높이는 연결성과 자동화를 제공하는 스마트 키친 기기의 인기가 높아지고 있습니다. 소비자는 스마트 홈 에코시스템과 통합하고 원활한 제어 및 모니터링을 제공하는 기기을 찾고 있습니다. 건강 지향 소비자들은 에어플라이어와 스티머 등 보다 건강한 조리법을 지원하는 기기에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 이 동향은 웰빙과 영양에 대한 관심 증가와 일치합니다. 에너지 효율도 중요한 동향이며 소비자는 에너지 소비를 줄이고 환경에 미치는 영향을 최소화하는 기기을 선호합니다. 커스터마이징과 개인화는 소비자들이 특정식이 요건과 취향에 맞는 기기을 요구하고 지지를 모으고 있습니다. 컴팩트하고 다기능 기기는 주방 공간이 제한된 도시 생활자에게 호소합니다. 식물 기반 식생활의 인기 증가도 기기의 설계에 영향을 미치고 있으며 대체 단백질의 요리를 지원하는 혁신을 뒷받침하고 있습니다. 이러한 동향과 성장 촉진요인은 제조업체가 소비자 수요에 대응하는 것으로 시장 점유율을 획득하는 호기입니다.
성장 억제요인과 도전 :
식품 조리 기기 시장은 현재 몇 가지 현저한 성장 억제요인과 문제에 직면하고 있습니다. 첫째, 금속과 플라스틱과 같은 원재료 비용 상승은 생산 비용을 밀어 올리고 있으며, 제조업체는 이를 소비자에게 전가하여 수요를 줄일 수 있습니다. 둘째, 시장은 치열한 경쟁에 직면하고 있으며, 많은 브랜드가 소비자의 관심을 끌려고 노력하고 있습니다. 이 포화 상태는 가격 경쟁으로 이어지고 이익률을 낮추고 기술 혁신을 방해할 수 있습니다. 셋째, 지속가능하고 에너지 효율적인 기기에 대한 소비자의 선호도 변화로 인해 지속적인 적응과 연구개발에 대한 투자가 필요하며, 중소기업은 부담이 될 수 있습니다. 또한, 세계 사건으로 악화된 공급망의 혼란은 지연을 일으키고 운영 비용을 증가시키고 적시에 제품 공급과 가용성에 영향을 미칩니다. 마지막으로 법규 준수, 특히 안전기준과 환경기준이 큰 과제가 되고 있습니다. 이러한 복잡한 요건에 대응하기 위해서는 상당한 자원과 전문 지식이 필요하며, 시장의 신흥 기업에게는 부담이 될 수 있습니다.
주요 기업
Breville, De'Longhi, Smeg, Zojirushi, Panasonic, Hamilton Beach, Tefal, Kenwood, Cuisinart, KitchenAid, Ninja Kitchen, Oster, Russell Hobbs, Midea, Gorenje
목차
제1장 식품 조리 기기 시장 개요
조사 목적
식품 조리 기기 시장 정의와 조사 범위
보고서의 제한 사항
조사 대상 연도 및 통화
조사 방법
제2장 주요 요약
제3장 시장에 관한 중요 인사이트
제4장 식품 조리 기기 시장 전망
식품 조리 기기 시장의 세분화
시장 역학
Porter's Five Forces 분석
PESTLE 분석
밸류체인 분석
4P 모델
ANSOFF 매트릭스
제5장 식품 조리 기기 시장 전략
상위 시장 분석
수급 분석
소비자의 구매 의욕
사례 연구 분석
가격 분석
규제 상황
공급망 분석
경쟁 제품 분석
최근 동향
제6장 식품 조리 기기 시장 규모
식품 조리 기기 시장 규모 : 금액별
식품 조리 기기 시장 규모 : 수량별
제7장 식품 조리 기기 시장 : 유형별
시장 개요
블렌더
푸드 프로세서
주서
믹서
그라인더
다지기
토스터
커피 메이커
전기 주전자
기타
제8장 식품 조리 기기 시장 : 제품별
시장 개요
카운터톱 기기
핸드헬드 기기
상업용 기기
스마트 기기
휴대용 기기
에너지 효율 기기
다기능 기기
기타
제9장 식품 조리 기기 시장 : 기술별
시장 개요
자동
수동
스마트 기술
IoT 지원
터치 컨트롤
음성 컨트롤
Bluetooth 연결
기타
제10장 식품 조리 기기 시장 : 구성 요소별
시장 개요
모터
블레이드
용기
제어 패널
가열 요소
센서
디스플레이
코드
기타
제11장 식품 조리 기기 시장 : 용도별
시장 개요
주택용
상업용
산업용
케이터링
베이커리
레스토랑
카페
호텔
기타
제12장 식품 조리 기기 시장 : 재료 유형별
시장 개요
스테인리스
플라스틱
유리
세라믹
알루미늄
구리
기타
제13장 식품 조리 기기 시장 : 기능별
시장 개요
단기능
다기능
프로그래머블
에너지 절약형
자가 세척
기타
제14장 식품 조리 기기 시장 : 설치 유형별
시장 개요
빌트인
독립형
휴대용
카운터 탑
벽걸이
기타
제15장 식품 조리 기기 시장 : 최종 사용자별
시장 개요
일반 가정
전문 요리사
케이터링 서비스
푸드서비스 산업
음료 산업
기타
제16장 식품 조리 기기 시장 : 지역별
개요
북미
미국
캐나다
유럽
영국
독일
프랑스
스페인
이탈리아
네덜란드
스웨덴
스위스
덴마크
핀란드
러시아
기타 유럽
아시아태평양
중국
인도
일본
한국
호주
싱가포르
인도네시아
대만
말레이시아
기타 아시아태평양
라틴아메리카
브라질
멕시코
아르헨티나
기타 라틴아메리카
중동 및 아프리카
사우디아라비아
아랍에미리트(UAE)
남아프리카
기타 중동 및 아프리카
제17장 경쟁 구도
개요
시장 점유율 분석
주요 기업의 포지셔닝
경쟁 리더십 매핑
벤더 벤치마킹
개발 전략의 벤치마킹
제18장 기업 프로파일
Breville
De'Longhi
Smeg
Zojirushi
Panasonic
Hamilton Beach
Tefal
Kenwood
Cuisinart
KitchenAid
Ninja Kitchen
Oster
Russell Hobbs
Midea
Gorenje
KTH
영문 목차
영문목차
Food Preparation Appliance Market is anticipated to expand from $28.1 billion in 2024 to $84.4 billion by 2034, growing at a CAGR of approximately 11.8%. The Food Preparation Appliance Market encompasses devices designed to assist in the preparation of meals, including blenders, food processors, mixers, and juicers. These appliances cater to both domestic and commercial kitchens, emphasizing efficiency, versatility, and ease of use. Innovations in smart technology and energy efficiency are driving growth, as consumers increasingly seek convenience and healthier meal preparation solutions. Rising culinary trends and lifestyle changes further propel market expansion, with a focus on multifunctional and connected appliances.
The Food Preparation Appliance Market is evolving, spurred by technological advancements and changing consumer lifestyles. The small kitchen appliances segment is leading, with blenders and food processors being top performers due to their versatility and efficiency. Air fryers and multi-cookers are emerging as the second highest performing sub-segments, driven by health-conscious consumers seeking convenience without compromising on nutrition. In the major appliances category, smart ovens and refrigerators are gaining traction, reflecting the growing trend of connected kitchens. These appliances offer enhanced functionality and energy efficiency, appealing to tech-savvy consumers. Stand mixers, while traditionally popular, are witnessing renewed interest due to their adaptability and robust design. Innovation in product features, such as voice control and app integration, is further propelling market growth. The focus on sustainability and eco-friendly materials is becoming a significant driver, as consumers increasingly prioritize environmental impact in their purchasing decisions.
Households, Professional Chefs, Catering Services, Food Service Industry, Beverage Industry
Market Snapshot:
The Food Preparation Appliance Market is characterized by a diverse market share with key players dominating through strategic pricing strategies and innovative product launches. The industry witnesses a dynamic interplay of premium and budget-friendly offerings, catering to a wide spectrum of consumer preferences. Recent product launches focus on smart technology integration, enhancing user convenience and efficiency. The market is rapidly evolving with a strong emphasis on sustainability and energy efficiency, aligning with global consumer trends. Competition benchmarking reveals a robust landscape with established brands and emerging players vying for market dominance. Regulatory influences, particularly in North America and Europe, play a pivotal role in shaping product standards and safety regulations. The competitive arena is marked by continuous innovation, with companies investing in R&D to maintain a competitive edge. Market analysis indicates a growing demand for multifunctional appliances, driven by changing lifestyle patterns and an increased focus on home-cooking trends. The market outlook is optimistic, with technological advancements promising sustained growth.
Geographical Overview:
The food preparation appliance market is witnessing dynamic growth across various regions, each offering unique opportunities. North America leads the charge, driven by a robust consumer base and a penchant for innovative kitchen technologies. The region's inclination towards smart kitchens and energy-efficient appliances is propelling market growth. Europe follows closely, with a strong focus on sustainability and energy conservation. The rise of eco-friendly appliances is a significant trend, appealing to environmentally conscious consumers. In the Asia Pacific, burgeoning urbanization and a rising middle class are fueling demand for advanced kitchen appliances. Countries like China and India are emerging as lucrative markets, with increasing disposable incomes and changing lifestyles. Latin America and the Middle East & Africa are also showing promise. In Latin America, the growing popularity of culinary arts is driving appliance sales. Meanwhile, the Middle East & Africa are witnessing increased adoption of modern appliances as urbanization accelerates and consumer preferences evolve.
Key Trends and Drivers:
The food preparation appliance market is experiencing growth driven by technological advancements and changing consumer preferences. Smart kitchen appliances are increasingly popular, offering connectivity and automation to enhance convenience and efficiency. Consumers seek appliances that integrate with smart home ecosystems, providing seamless control and monitoring. Health-conscious consumers drive demand for appliances that support healthier cooking methods, such as air fryers and steamers. This trend aligns with the growing focus on wellness and nutrition. Energy efficiency is another key trend, with consumers prioritizing appliances that reduce energy consumption and minimize environmental impact. Customization and personalization are gaining traction, with consumers seeking appliances that cater to specific dietary needs and preferences. Compact and multifunctional appliances appeal to urban dwellers with limited kitchen space. The rising popularity of plant-based diets is also influencing appliance design, encouraging innovations that support alternative protein preparation. These trends and drivers present lucrative opportunities for manufacturers to capture market share by aligning with consumer demands.
Restraints and Challenges:
The Food Preparation Appliance Market is currently contending with several notable restraints and challenges. Firstly, the rising costs of raw materials, such as metals and plastics, are inflating production expenses, which manufacturers may pass on to consumers, potentially dampening demand. Secondly, the market faces intense competition, with numerous brands vying for consumer attention. This saturation can lead to price wars, reducing profit margins and stifling innovation. Thirdly, evolving consumer preferences towards sustainable and energy-efficient appliances necessitate continuous adaptation and investment in research and development, which may strain smaller companies. Furthermore, supply chain disruptions, exacerbated by global events, are causing delays and increasing operational costs, affecting timely product delivery and availability. Lastly, regulatory compliance, particularly concerning safety and environmental standards, poses a significant challenge. Navigating these complex requirements demands substantial resources and expertise, which can be burdensome for emerging players in the market.
Key Players:
Breville, De'Longhi, Smeg, Zojirushi, Panasonic, Hamilton Beach, Tefal, Kenwood, Cuisinart, KitchenAid, Ninja Kitchen, Oster, Russell Hobbs, Midea, Gorenje
Research Scope:
Estimates and forecasts the overall market size across type, application, and region.
Provides detailed information and key takeaways on qualitative and quantitative trends, dynamics, business framework, competitive landscape, and company profiling.
Identifies factors influencing market growth and challenges, opportunities, drivers, and restraints.
Identifies factors that could limit company participation in international markets to help calibrate market share expectations and growth rates.
Evaluates key development strategies like acquisitions, product launches, mergers, collaborations, business expansions, agreements, partnerships, and R&D activities.
Analyzes smaller market segments strategically, focusing on their potential, growth patterns, and impact on the overall market.
Outlines the competitive landscape, assessing business and corporate strategies to monitor and dissect competitive advancements.
Our research scope provides comprehensive market data, insights, and analysis across a variety of critical areas. We cover Local Market Analysis, assessing consumer demographics, purchasing behaviors, and market size within specific regions to identify growth opportunities. Our Local Competition Review offers a detailed evaluation of competitors, including their strengths, weaknesses, and market positioning. We also conduct Local Regulatory Reviews to ensure businesses comply with relevant laws and regulations. Industry Analysis provides an in-depth look at market dynamics, key players, and trends. Additionally, we offer Cross-Segmental Analysis to identify synergies between different market segments, as well as Production-Consumption and Demand-Supply Analysis to optimize supply chain efficiency. Our Import-Export Analysis helps businesses navigate global trade environments by evaluating trade flows and policies. These insights empower clients to make informed strategic decisions, mitigate risks, and capitalize on market opportunities.
TABLE OF CONTENTS
1: Food Preparation Appliance Market Overview
1.1 Objectives of the Study
1.2 Food Preparation Appliance Market Definition and Scope of the Report
1.3 Report Limitations
1.4 Years & Currency Considered in the Study
1.5 Research Methodologies
1.5.1 Secondary Research
1.5.2 Primary Research
1.5.3 Market Size Estimation: Top-Down Approach
1.5.4 Market Size Estimation: Bottom-Up Approach
1.5.5 Data Triangulation and Validation
2: Executive Summary
2.1 Summary
2.2 Key Opinion Leaders
2.3 Key Highlights of the Market, by Type
2.4 Key Highlights of the Market, by Product
2.5 Key Highlights of the Market, by Technology
2.6 Key Highlights of the Market, by Component
2.7 Key Highlights of the Market, by Application
2.8 Key Highlights of the Market, by Material Type
2.9 Key Highlights of the Market, by Functionality
2.10 Key Highlights of the Market, by Installation Type
2.11 Key Highlights of the Market, by End User
2.12 Key Highlights of the Market, by North America
2.13 Key Highlights of the Market, by Europe
2.14 Key Highlights of the Market, by Asia-Pacific
2.15 Key Highlights of the Market, by Latin America
2.16 Key Highlights of the Market, by Middle East
2.17 Key Highlights of the Market, by Africa
3: Premium Insights on the Market
3.1 Market Attractiveness Analysis, by Region
3.2 Market Attractiveness Analysis, by Type
3.3 Market Attractiveness Analysis, by Product
3.4 Market Attractiveness Analysis, by Technology
3.5 Market Attractiveness Analysis, by Component
3.6 Market Attractiveness Analysis, by Application
3.7 Market Attractiveness Analysis, by Material Type
3.8 Market Attractiveness Analysis, by Functionality
3.9 Market Attractiveness Analysis, by Installation Type
3.10 Market Attractiveness Analysis, by End User
3.11 Market Attractiveness Analysis, by North America
3.12 Market Attractiveness Analysis, by Europe
3.13 Market Attractiveness Analysis, by Asia-Pacific
3.14 Market Attractiveness Analysis, by Latin America
3.15 Market Attractiveness Analysis, by Middle East
