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갈락토올리고당 시장 분석 및 예측(-2033년) : 유형, 제품, 용도, 형태, 최종사용자, 프로세스, 기능, 기술, 설치 유형별
Galacto Oligosaccharide Market Analysis and Forecast to 2033: Type, Product, Application, Form, End User, Process, Functionality, Technology, Installation Type
상품코드 : 1632730
리서치사 : Global Insight Services
발행일 : 2025년 01월
페이지 정보 : 영문 373 Pages
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한글목차

갈락토올리고당 시장은 2024년 12억 달러에서 2034년 28억 달러로 확대될 것으로 예상되며, CAGR은 약 8.9%로 예상됩니다.

갈락토올리고당 시장은 유당 유래 프리바이오틱 섬유의 생산 및 유통을 포함합니다. 이러한 올리고당은 주로 음료 및 식품 산업에서 장 건강을 촉진하고 소화 기능을 향상시키기 위해 활용되고 있습니다. 이 시장에는 유아용 조제분유, 유제품 및 건강보조식품에 대한 적용이 포함되며, 균형 잡힌 마이크로바이옴을 지원하는 기능성 식품에 대한 수요 증가와 함께 건강 및 웰빙의 이점에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 시장이 성장하고 있습니다.

갈락토올리고당 시장은 장 건강과 프리바이오틱스의 이점에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 음료 및 식품 부문이 시장을 주도하고 있으며, 유아용 조제분유 분야는 영유아의 건강을 지원하는 제품에 대한 수요 증가로 인해 가장 활발한 성장세를 보이고 있는 분야입니다. 건강보조식품 분야는 소비자의 건강 인식이 높아지고 적극적인 건강 관리 트렌드에 힘입어 근소한 차이로 그 뒤를 잇고 있습니다. 지역별로는 북미가 시장을 주도하고 있는데, 이는 소화기 건강 문제가 많고 식품 산업이 잘 발달되어 있기 때문인 것으로 분석됩니다. 유럽은 기능성 식품의 채택이 증가하고 장 건강 증진에 대한 규제 기준이 강화되고 있어 두 번째로 높은 실적을 보이고 있는 지역입니다. 유럽 내에서는 독일과 영국이 시장 성장에 가장 큰 기여를 하고 있으며, 이는 건강보조식품에 대한 소비자의 높은 수요를 반영하고 있습니다. 시장 확대는 제품 공급의 혁신과 다양화를 위한 지속적인 연구 개발 노력에 의해 더욱 뒷받침되고 있습니다.

2023년 갈락토올리고당(GOS) 시장은 견조한 성장세를 보이며 시장 규모가 약 18만 톤에 달할 것으로 예상됩니다. 유아용 조제분유 부문이 프리바이오틱스 원료에 대한 수요 증가에 힘입어 45%의 점유율을 차지하며 시장을 주도하고 있습니다. 음료 및 식품 부문이 30%, 건강보조식품이 25%의 점유율을 차지하고 있습니다. 건강 지향적인 소비자의 증가와 장 건강에 대한 인식이 높아지면서 이 분야의 성장에 큰 원동력이 되고 있습니다. 프리슬란드 캄피나, 야쿠르트 제약, 일신제당 등 주요 기업들이 매우 중요하며, 프리슬란드 캄피나는 광범위한 제품 포트폴리오와 전략적 파트너십을 통해 선두를 달리고 있습니다.

경쟁 역학은 제품 승인 및 시장 진입 전략에 영향을 미치는 유럽식품안전청(EFSA) 및 미국 식품의약국(FDA)의 가이드라인과 같은 규제 프레임워크에 의해 크게 좌우됩니다. 시장은 R&D 투자 증가와 혁신적인 제품 개발의 혜택을 누릴 준비가 되어 있습니다. 그러나 엄격한 규제와 원자재 가격 변동과 같은 도전과제가 성장을 저해할 수 있습니다. 첨단 제조 기술의 통합과 신흥 시장 진출은 기능성 식품에 대한 수요 증가를 활용하고자 하는 이해관계자들에게 유리한 기회를 제공할 것입니다.

아시아태평양은 갈락토올리고당 시장을 독점하고 있습니다. 이는 주로 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 가처분 소득이 증가했기 때문입니다. 중국과 일본과 같은 국가는 영유아 영양 및 기능성 식품에 중점을 두어 소비량에서 선두를 달리고 있습니다. 이 지역의 급격한 인구 증가도 이러한 수요에 기여하고 있습니다.

북미가 근소한 차이로 뒤를 이었고, 미국이 큰 기여를 했습니다. 이 지역의 수요는 건강 지향적인 소비자 트렌드에 힘입어 성장세를 보이고 있습니다. 이 시장은 식품 기술 발전과 탄탄한 유제품 산업의 혜택을 누리고 있습니다. 또한, 이 지역은 장 건강 및 건강보조식품에 중점을 두어 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

유럽은 갈락토올리고당 시장에서 큰 비중을 차지하고 있습니다. 독일, 영국 등의 국가가 주요 시장 플레이어입니다. 지속가능한 유기농 식품에 대한 관심이 수요를 주도하고 있습니다. 이 지역의 식품 안전 및 품질에 대한 엄격한 규제는 시장 확대를 더욱 촉진하고 있습니다.

중남미와 중동 및 아프리카는 신흥 시장입니다. 중남미와 중동 및 아프리카는 신흥 시장으로, 도시화의 진전과 식습관의 변화로 인해 잠재력을 발휘하고 있습니다. 브라질과 남아프리카공화국은 각각 주목할 만한 기여 국가입니다. 이들 지역에서는 갈락토올리고당의 장점이 점차 인식되고 있으며, 이는 꾸준한 수요 증가로 이어지고 있습니다.

목차

제1장 갈락토올리고당 시장 개요

제2장 주요 요약

제3장 시장에 관한 주요 인사이트

제4장 갈락토올리고당 시장 전망

제5장 갈락토올리고당 시장 전략

제6장 갈락토올리고당 시장 규모

제7장 갈락토올리고당 시장 : 유형별

제8장 갈락토올리고당 시장 : 제품별

제9장 갈락토올리고당 시장 : 용도별

제10장 갈락토올리고당 시장 : 형태별

제11장 갈락토올리고당 시장 : 최종사용자별

제12장 갈락토올리고당 시장 : 프로세스별

제13장 갈락토올리고당 시장 : 기능성별

제14장 갈락토올리고당 시장 : 기술별

제15장 갈락토올리고당 시장 : 설치 유형별

제16장 갈락토올리고당 시장 : 지역별

제17장 경쟁 구도

제18장 기업 개요

KSM
영문 목차

영문목차

The Galacto Oligosaccharide market is expected to expand from $1.2 billion in 2024 to $2.8 billion by 2034, with a CAGR of approximately 8.9%.

The Galacto Oligosaccharide Market encompasses the production and distribution of prebiotic fibers derived from lactose. These oligosaccharides are primarily utilized in food and beverage industries to promote gut health and enhance digestive functions. The market includes applications in infant formulas, dairy products, and dietary supplements, driven by increasing consumer awareness of health and wellness benefits, alongside a growing demand for functional foods that support a balanced microbiome.

The Galacto Oligosaccharide Market is experiencing robust growth, primarily driven by the increasing consumer awareness of gut health and prebiotic benefits. The food and beverage segment leads the market, with infant formula applications being the top-performing sub-segment due to the rising demand for products that support infant health. The dietary supplements sub-segment follows closely, fueled by the growing health consciousness and proactive health management trends among consumers. Regionally, North America dominates the market, attributed to the high prevalence of digestive health issues and a well-established food industry. Europe ranks as the second-highest performing region, driven by the increasing adoption of functional foods and stringent regulatory standards promoting gut health. Within Europe, Germany and the United Kingdom are key contributors to market growth, reflecting strong consumer demand for health-enhancing dietary products. The market's expansion is further supported by ongoing research and development efforts to innovate and diversify product offerings.

In 2023, the Galacto Oligosaccharide (GOS) market demonstrated robust growth, with a market volume reaching approximately 180,000 metric tons. The infant formula segment dominates the market, capturing a substantial 45% share, driven by increasing demand for prebiotic ingredients. The food and beverage sector follows with a 30% market share, while dietary supplements hold a 25% share. The rise in health-conscious consumers and the growing awareness of gut health benefits are significant drivers in these segments. Major players such as FrieslandCampina, Yakult Pharmaceuticals, and Nissin Sugar Co. are pivotal, with FrieslandCampina leading due to its extensive product portfolio and strategic partnerships.

Competitive dynamics are significantly shaped by regulatory frameworks, including the European Food Safety Authority (EFSA) and the U.S. Food and Drug Administration (FDA) guidelines, which impact product approvals and market entry strategies. The market is poised to benefit from increased R&D investments and innovative product developments. However, challenges such as stringent regulations and fluctuating raw material prices could impede growth. The integration of advanced manufacturing technologies and the expansion into emerging markets present lucrative opportunities for stakeholders aiming to capitalize on the burgeoning demand for functional foods.

The Asia Pacific region dominates the Galacto Oligosaccharide market. This is largely due to the growing awareness of health benefits and increasing disposable incomes. Countries like China and Japan lead in consumption, driven by their focus on infant nutrition and functional foods. The region's burgeoning population also contributes to this demand.

North America trails closely, with the United States as a significant contributor. The demand here is propelled by the rising trend of health-conscious consumers. The market benefits from advancements in food technology and a robust dairy industry. Additionally, the region's focus on gut health and dietary supplements enhances market growth.

Europe holds a substantial share in the Galacto Oligosaccharide market. Countries such as Germany and the United Kingdom are key players. Their emphasis on sustainable and organic food products drives demand. The region's stringent regulations on food safety and quality further support market expansion.

Latin America and the Middle East & Africa are emerging markets. They show potential due to increasing urbanization and changing dietary habits. Brazil and South Africa, respectively, are notable contributors. These regions are gradually recognizing the benefits of Galacto Oligosaccharides, leading to a steady increase in demand.

Key Companies

Clasado Biosciences, Nissin Sugar Manufacturing, Yakult Pharmaceutical Industry, Ingredion Incorporated, Royal Friesland Campina, Taiwan Fructose, Samyang Genex, Kerry Group, Quantum Hi-Tech, Wuxi Cima Science, Baolingbao Biology, Beneo, Nissin Foods, Sensus, Dairy Crest, Zhongshi Duqing, Friesland Campina DOMO, Nutritional Technologies, Taiyo Kagaku, Sino Sweet

Sources

U.S. Food and Drug Administration, European Food Safety Authority, Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization, International Food Information Council, Codex Alimentarius Commission, International Dairy Federation, U.S. Department of Agriculture - Agricultural Research Service, European Commission - Health and Food Safety, Institute of Food Technologists, National Institutes of Health - Office of Dietary Supplements, International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, American Society for Nutrition, Global Prebiotics Association, International Life Sciences Institute, University of California, Davis - Department of Food Science and Technology, Wageningen University & Research - Food & Biobased Research, University of Reading - Department of Food and Nutritional Sciences, International Conference on Food Science and Nutrition, Probiota Conference

Research Scope

Our research scope provides comprehensive market data, insights, and analysis across a variety of critical areas. We cover Local Market Analysis, assessing consumer demographics, purchasing behaviors, and market size within specific regions to identify growth opportunities. Our Local Competition Review offers a detailed evaluation of competitors, including their strengths, weaknesses, and market positioning. We also conduct Local Regulatory Reviews to ensure businesses comply with relevant laws and regulations. Industry Analysis provides an in-depth look at market dynamics, key players, and trends. Additionally, we offer Cross-Segmental Analysis to identify synergies between different market segments, as well as Production-Consumption and Demand-Supply Analysis to optimize supply chain efficiency. Our Import-Export Analysis helps businesses navigate global trade environments by evaluating trade flows and policies. These insights empower clients to make informed strategic decisions, mitigate risks, and capitalize on market opportunities.

TABLE OF CONTENTS

1: Galacto Oligosaccharide Market Overview

2: Executive Summary

3: Premium Insights on the Market

4: Galacto Oligosaccharide Market Outlook

5: Galacto Oligosaccharide Market Strategy

6: Galacto Oligosaccharide Market Size

7: Galacto Oligosaccharide Market, by Type

8: Galacto Oligosaccharide Market, by Product

9: Galacto Oligosaccharide Market, by Application

10: Galacto Oligosaccharide Market, by Form

11: Galacto Oligosaccharide Market, by End User

12: Galacto Oligosaccharide Market, by Process

13: Galacto Oligosaccharide Market, by Functionality

14: Galacto Oligosaccharide Market, by Technology

15: Galacto Oligosaccharide Market, by Installation Type

16: Galacto Oligosaccharide Market, by Region

17: Competitive Landscape

18: Company Profiles

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