Vegan Confectionery Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2032
상품코드:1647675
리서치사:Fairfield Market Research
발행일:2025년 01월
페이지 정보:영문 188 Pages
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세계 소비자가 식물 기반 지속 가능 식품으로 이동하는 동안, 세계의 비건 과자 시장은 크게 확대되고 있습니다. 윤리적 소비, 환경에 대한 배려, 보다 건강한 라이프스타일의 선택에 대한 의식이 높아짐에 따라, 비건 과자는 과자 업계의 주요 부문으로 부상하고 있습니다. 시장 규모는 2025년에 19억 8,000만 달러, 2032년에는 33억 7,000만 달러로 더욱 확대되며, 연평균 복합 성장률(CAGR) 7.9%로 성장할 것으로 예상됩니다.
비건 과자는 초콜릿, 구미, 구운 과자, 사탕 등 식물 유래의 다양한 디저트와 과자로 구성됩니다. 이 제품은 유제품, 젤라틴, 꿀과 같은 동물 유래 원료를 사용하지 않고 빠르게 증가하는 채식 소비자와 윤리적이고 환경 친화적인 대체품을 요구하는 소비자를 지원합니다. 제조업체 각사는 비건 과자의 맛과 식감을 향상시켜, 기존 과자와 구분되지 않게 하기 위한 기술 혁신을 계속하고 있습니다.
지속가능성과 기후 변화에 대한 우려가 높아짐에 따라 소비자는 기존의 과자에 비해 환경 실적가 작은 비건 과자를 선택하게 되었습니다. 비건 과자에는 천연 소재와 유기농 소재가 사용되는 경우가 많으며, 클린 라벨, 알레르겐 프리, 영양 풍부한 선택지를 요구하는 건강 지향 소비자의 기호에 맞습니다. 무농약으로 윤리적인 원료를 사용한 제품에 대한 수요가 제조업체를 식물 유래의 대체품에 주력하고 있습니다. 정부와 조직은 식물성 식품 생산을 장려하고 비건 과자의 성장을 가속하고 있습니다.
본 보고서에서는 세계의 비건 과자 시장에 대해 조사했으며, 시장 개요와 함께 제품별, 유통채널별, 지역별 동향 및 시장 진출기업의 경쟁 동향 등을 제공합니다.
목차
제1장 주요 요약
제2장 시장 개요
시장 정의와 세분화
시장 역학
밸류체인 분석
Porter's Five Forces 분석
규제 상황
COVID-19의 영향 분석
경제 개요
PESTLE 분석
제3장 가격 동향 분석, 2019-2032년
제4장 세계의 비건 과자 시장 전망, 2019-2032년
세계의 비건 과자 시장 전망, 제품별, 금액(10억 달러), 수량(개), 2019-2032년
세계의 비건 과자 시장 전망, 유통 채널별, 금액(10억 달러), 수량(개수), 2019-2032년
세계의 비건 과자 시장 전망, 지역별, 금액(10억 달러), 수량(개), 2019-2032년
제5장 북미의 비건 과자 시장 전망, 2019-2032년
제6장 유럽의 비건 과자 시장 전망, 2019-2032년
제7장 아시아태평양의 비건 과자 시장 전망, 2019-2032년
제8장 라틴아메리카의 비건 과자 시장 전망, 2019-2032년
제9장 중동 및 아프리카의 비건 과자 시장 전망, 2019-2032년
제10장 경쟁 구도
기업의 시장 점유율 분석, 2025년
경쟁 대시보드
기업 프로파일
Mondelez International
Nestle
Barry Callebaut
So Delicious Dairy Free
Hershey Company
Mars Incorporated
Kellogg Company
Taza Chocolate
Alter Eco
Freedom Confectionery
제11장 부록
JHS
영문 목차
영문목차
The global vegan confectionery market is witnessing significant expansion as consumers worldwide shift towards plant-based and sustainable food options. With growing awareness of ethical consumption, environmental concerns, and healthier lifestyle choices, vegan confectionery has emerged as a key segment in the confectionery industry. The market is projected to reach USD 1.98 billion in 2025 and further expand to USD 3.37 billion by 2032, growing at a CAGR of 7.9%.
Market Insights
Vegan confectionery consists of a variety of plant-based desserts and sweets, including chocolates, gummies, baked goods, and candies. These products are free from animal-derived ingredients such as dairy, gelatin, and honey, catering to a rapidly increasing population of vegan consumers and those seeking ethical and eco-friendly alternatives. Manufacturers are continuously innovating to enhance the taste and texture of vegan confectionery, making them indistinguishable from their traditional counterparts.
Key Market Drivers
1. Rising Environmental Consciousness - Growing concerns about sustainability and climate change are prompting consumers to opt for vegan confectionery, which has a lower environmental footprint compared to conventional sweets.
2. Health Awareness and Dietary Preferences - Vegan confectionery, often made with natural and organic ingredients, aligns with the preferences of health-conscious individuals seeking clean-label, allergen-free, and nutrient-rich options.
3. Increasing Ethical Consumerism - The demand for cruelty-free and ethically sourced products is driving manufacturers to focus on plant-based alternatives.
4. Regulatory Support for Sustainable and Animal-Free Products - Governments and organizations are encouraging plant-based food production, fostering growth in the vegan confectionery sector.
Business Opportunities
1. Product Innovation and Expansion - Companies are investing in research and development to create novel plant-based alternatives that replicate traditional confectionery flavors and textures.
2. E-commerce Boom - The rise of online retailing is accelerating market penetration, allowing vegan confectionery brands to reach a global audience with ease.
3. Strategic Partnerships and Acquisitions - Leading companies are forming alliances and acquiring emerging brands to strengthen their market position.
4. Growing Demand in Emerging Markets - The increasing acceptance of plant-based diets in Asia-Pacific and Latin America is opening new growth avenues.
Regional Analysis
North America - Expected to dominate the market, driven by a strong vegan culture, high disposable income, and a growing number of plant-based product launches.
Europe - A rapidly expanding vegan movement, stringent regulations on food labeling, and innovative product offerings contribute to market growth.
Asia-Pacific - The fastest-growing region, with increasing consumer awareness of health and sustainability, along with the expansion of plant-based product portfolios.
Latin America and Middle East & Africa - Emerging markets with rising interest in plant-based diets and increasing investments in vegan food production.
Challenges and Market Restraints
1. Ingredient Sourcing Challenges - Limited availability and high costs of plant-based ingredients can affect production efficiency.
2. Taste and Texture Limitations - Achieving the same sensory experience as traditional confectionery remains a challenge for some manufacturers.
3. Price Sensitivity - Vegan confectionery products are often priced higher due to costly raw materials and production processes, which may deter price-conscious consumers.
Key Industry Developments
April 2023: The Vegan Society launched the awareness campaign "Vegan Chocolate: Good for You, Good for the Planet" to highlight the benefits of plant-based chocolate.
New Product Launches: Major brands continue to expand their vegan product lines to cater to rising consumer demand.
Investments in Sustainable Production: Companies are increasingly adopting eco-friendly packaging and sourcing strategies to enhance sustainability.
Competitive Analysis and Key Players
Leading companies in the vegan confectionery market are focusing on sustainability, ethical sourcing, and product innovation to maintain a competitive edge. Some key players include:
Mondelez International
Nestle
Barry Callebaut
So Delicious Dairy Free
Hershey Company
Mars Incorporated
Kellogg Company
Taza Chocolate
Alter Eco
Freedom Confectionery
Dylan's Candy Bar
Endorfin
Goodio
Market Segmentation
By Product Type:
Vegan Chocolate Bars
Vegan Truffles
Vegan Gummies and Jellies
Vegan Marshmallows
Vegan Hard Candies
Vegan Licorice
Vegan Caramels
Vegan Fudge
Vegan Baked Goods
Vegan Puddings and Desserts
Vegan Chocolate Spreads
By Distribution Channel:
Food Service (HoReCa, Bakeries & Patisseries)
Airport Retail
Travel Retail (Airplanes, Cruise Ships)
Retail
Online Retailers
By Region:
North America
Europe
Asia-Pacific
Latin America
Middle East & Africa
Table of Contents
1. Executive Summary
1.1. Global Vegan Confectionery Market Snapshot
1.2. Future Projections
1.3. Key Market Trends
1.4. Regional Snapshot, by Value, 2025
1.5. Analyst Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Definitions and Segmentations
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Opportunities
2.3. Value Chain Analysis
2.4. Porter's Five Forces Analysis
2.5. Regulatory Landscape
2.6. COVID-19 Impact Analysis
2.6.1. Supply
2.6.2. Demand
2.7. Economic Overview
2.7.1. World Economic Projections
2.8. PESTLE Analysis
3. Price Trend Analysis, 2019 - 2032
3.1. Key Highlights
3.2. Global Average Price Analysis, by Products, US$ per Unit