바나나 퓨레 시장 : 세계 산업 분석, 규모, 점유율, 성장, 동향, 예측(2031년) - 성질별, 최종사용자별, 유통 채널별, 지역별
Banana Puree Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)
상품코드:1513828
리서치사:Fairfield Market Research
발행일:2024년 07월
페이지 정보:영문 300 Pages
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세계 바나나 퓨레 시장 규모는 2024년 147만 900달러에서 2031년에는 214만 3,900달러에 달할 것으로 예상되며, CAGR은 5.5%에 달할 것으로 전망됩니다. 이러한 성장은 식음료 및 화장품 산업에서 건강하고 자연적인 원료에 대한 수요 증가에 힘입어 성장세를 보이고 있습니다. 베이커리 제품에서 퍼스널케어 제품에 이르기까지 다양한 제품에 바나나 퓨레의 적용이 증가하고 있는 것이 시장 확대의 주요 요인으로 작용하고 있습니다.
베이커리 산업은 최근 가처분 소득의 증가와 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 특히 선진국을 중심으로 괄목할 만한 성장세를 보이고 있습니다. 소비자들은 건강에 도움이 되는 편리한 식품을 찾고 있으며, 이는 바나나 퓨레의 수요에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 바나나 케이크와 같은 제과류에 사용하는 것은 맛과 식감을 향상시키는 자연스럽고 건강한 재료를 제공하기 때문에 특히 주목받고 있습니다. 이러한 베이커리 분야에서의 사용 확대는 향후 시장 성장의 원동력이 될 것으로 예상됩니다.
화장품 업계에서는 합성 화학제품과 관련된 잠재적 건강 위험에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 천연 성분에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 바나나 퓨레는 피부와 모발에 많은 효능이 있는 것으로 알려져 퍼스널케어 제품의 원료로 선호되고 있습니다. 바나나 퓨레는 항산화 효과가 높아 노화 방지, 피부 보습, 유분 조절, 비듬 관리, 모발 성장 등의 효과를 기대할 수 있습니다. 천연 화장품 원료에 대한 수요가 증가함에 따라 이 분야에서 바나나 퓨레의 매출이 증가할 것으로 예상됩니다.
이 보고서는 세계 바나나 퓨레 시장에 대해 조사했으며, 시장 개요와 함께 성질별, 최종사용자별, 유통 채널별, 지역별 동향, 시장 진입 기업의 경쟁 동향 등을 제공합니다.
목차
제1장 주요 요약
제2장 시장 개요
시장 정의와 세분화
시장 역학
밸류체인 분석
Porter's Five Forces 분석
COVID-19의 영향 분석
우크라이나·러시아 분쟁의 영향
경제 개요
PESTLE 분석
제3장 가격 분석, 2019-2023년
제4장 세계의 바나나 퓨레 시장 전망, 2019-2031년
세계의 바나나 퓨레 시장 전망, 성질별, 금액(100만 달러), 수량(톤), 2019-2031년
세계의 바나나 퓨레 시장 전망, 최종사용자별, 금액(100만 달러), 수량(톤), 2019-2031년
세계의 바나나 퓨레 시장 전망, 유통 채널별, 금액(100만 달러), 수량(톤), 2019-2031년
세계의 바나나 퓨레 시장 전망, 지역별, 금액(100만 달러), 수량(톤), 2019-2031년
제5장 북미의 바나나 퓨레 시장 전망, 2019-2031년
제6장 유럽의 바나나 퓨레 시장 전망, 2019-2031년
제7장 아시아태평양의 바나나 퓨레 시장 전망, 2019-2031년
제8장 라틴아메리카의 바나나 퓨레 시장 전망, 2019-2031년
제9장 중동 및 아프리카의 바나나 퓨레 시장 전망, 2019-2031년
제10장 경쟁 상황
성질 대 최종사용자 히트맵
기업 시장 점유율 분석, 2023년
경쟁 대시보드
기업 개요
Symrise AG(Cobel Ltd)
Dohler GmbH
Kiril Mischeff
Riviana Foods Pty Ltd.
Nestle S.A
The Hain Celestial Group, Inc.
The Kraft Heinz Co.
Ariza B.V.
Newberry International Produce Limited
Grunewald Fruchtsaft GmbH
Tree Top Inc.
Hiltfields Ltd.
Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd.
Antigua Processors S.A.
제11장 부록
ksm
영문 목차
영문목차
The global banana puree market is set for significant growth, with market values anticipated to climb from $1.4709 million in 2024 to $2.1439 million by 2031, representing a strong CAGR of 5.5%. This growth is fueled by a rising demand for healthy and natural ingredients within the food and beverage (F&B) and cosmetic industries. The increasing application of banana puree in diverse products, ranging from bakery items to personal care products, is a major factor driving the market's expansion.
Utilization of Banana Puree in the F&B Sector
The bakery industry, particularly in developed countries, has experienced remarkable growth in recent years, driven by rising disposable incomes and growing health consciousness. Consumers are increasingly seeking convenient food products that offer health benefits, positively impacting the demand for banana puree. Its use in baked goods, such as banana cakes, is especially notable, as it provides a natural and wholesome ingredient that enhances flavor and texture. This growing utilization in the bakery sector is expected to continue driving market growth.
Rising Demand for Natural Ingredients in Cosmetics
The cosmetics industry is seeing a heightened preference for natural ingredients, spurred by increased consumer awareness of the potential health risks associated with synthetic chemicals. Banana puree, renowned for its numerous benefits for skin and hair, is becoming a favored raw material in personal care products. Its high antioxidant content offers anti-aging properties, while it also provides benefits such as skin moisturizing, oil control, dandruff management, and hair growth. The escalating demand for natural cosmetic ingredients is expected to boost the sales of banana puree in this sector.
Modernized Trade Channels Boosting Sales
The rise of e-Commerce in the food and beverage industry has transformed purchasing patterns, with online retail channels becoming a prominent mode of buying. Many leading players in the fruit processing industry are leveraging e-Commerce platforms to expand their reach and offer banana puree at competitive prices. Social media campaigns highlighting the health benefits of fruit purees are further driving sales through online channels. Companies like Gerber are successfully distributing banana puree via platforms such as Walmart and Amazon, capitalizing on the convenience and accessibility of e-Commerce.
Growing Popularity of Plant-based Ingredients
The demand for plant-based ingredients is rising, driven by consumer awareness of their health benefits and environmental concerns. Ingredients derived from plants, including banana puree, are increasingly incorporated into a wide range of foods due to their positive health impacts. Plant-based products support blood sugar management, heart health, and intestinal health, thereby enhancing immunity. The multifunctional benefits of plant-based ingredients are expected to drive the demand for banana puree as a preferred ingredient in various food products.
Challenges in the Banana Puree Market
Despite the positive trends, the banana puree market faces several challenges. Environmental conditions significantly impact banana production, leading to supply and price fluctuations. Unfavorable climatic conditions, such as extreme weather and limited rainfall, can affect fruit production and create a demand-supply gap. Additionally, the short shelf life of bananas and processing challenges pose hurdles for banana puree producers. However, with increasing market penetration and brand awareness, manufacturers can overcome these challenges and secure a substantial consumer base.
Regional Insights
India is a major market for banana puree, benefiting from its superior and rich-flavored bananas. The country has a large consumer base, making it a significant stakeholder in the market. In the U.S., the demand for low-sugar and sugar-free products has driven the utilization of banana puree as a natural sweetener in beverages and snacks. This trend is expected to support market growth in the region.
Category-wise Insights
Banana puree is commonly used in the bakery and snack industry, driven by consumer preferences for a smooth texture and robust flavor. The demand for banana puree in this category is expected to continue rising. Additionally, the usage of banana puree in beverages, such as smoothies, juices, and milkshakes, is gaining popularity due to its natural taste and full-bodied texture.
Competitive Analysis
Companies in the banana puree market are focusing on innovation and strategic partnerships to gain a competitive edge. For instance, Tree Top Inc. announced the expansion of its manufacturing operation, aiming to enhance production capacity and market share. Kiril Mischeff invested in aseptic packaging technology to extend the shelf life of its products and meet the growing demand for food products with longer shelf lives.
Banana Puree Industry Research by Category
By Nature:
Organic
Conventional
By End Use:
Food & Beverage Industry
Infant Food
Dairy and Desserts
Dressings and Sauces
Beverages
Bakery and Snacks
Others
Foodservice Industry
Retail/Household
By Distribution Channel:
Business to Business
Business to Consumer
Hypermarkets/Supermarkets
Convenience Stores
Online Retail
Other Retail Formats
By Region:
North America
Latin America
Europe
South Asia & Pacific
East Asia
Middle East & Africa
Table of Contents
1. Executive Summary
1.1. Global Banana Puree Market Snapshot
1.2. Future Projections
1.3. Key Market Trends
1.4. Regional Snapshot, by Value and Volume, 2023
1.5. Analyst Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Definitions and Segmentations
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Market Opportunities
2.3. Value Chain Analysis
2.4. Porter's Five Forces Analysis
2.5. COVID-19 Impact Analysis
2.5.1. Supply
2.5.2. Demand
2.6. Impact of Ukraine-Russia Conflict
2.7. Economic Overview
2.7.1. World Economic Projections
2.8. PESTLE Analysis
3. Price Analysis, 2019 - 2023
3.1. Global Average Price Analysis, by Nature, US$ Per Unit, 2019 - 2023
