귀리 섬유 시장 : 세계 산업 분석, 규모, 점유율, 성장, 동향, 예측(2031년) - 성질별, 유형별, 형태별, 최종 용도별, 지역별
Oat Fiber Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)
상품코드:1513813
리서치사:Fairfield Market Research
발행일:2024년 07월
페이지 정보:영문 337 Pages
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한글목차
귀리 섬유 시장 규모는 향후 10년간 7.5%의 CAGR을 기록할 것으로 예상되며, 시장 수익은 2024년 3억 4,240만 달러에서 2031년 5억 6,770만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.
최근 몇 년 동안 세계 귀리 섬유 시장은 건강상의 이점과 식음료, 건강보조식품, 의약품을 포함한 다양한 산업에서 다양한 용도에 대한 인식이 높아짐에 따라 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 북미와 유럽이 주요 시장이며, 북미에서는 미국과 캐나다가, 유럽에서는 영국이 중요한 시장입니다.
건강한 라이프스타일에 대한 소비자의 선호도가 시장 성장을 주도하고 있습니다. 귀리 섬유는 특히 아베난슬라미드(Avenanthramide)를 포함한 풍부한 항산화 물질 함량으로 인해 염증을 억제하고 혈압을 조절하는 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 또한, 신체 기능 전반에 기여하는 페룰산과 피틴산도 함유되어 있습니다. 귀리의 식이섬유 섭취를 늘리면 대장암 위험이 감소한다는 연구 결과도 있습니다.
분쇄, 분리, 안정화 과정을 거쳐 얻은 귀리 섬유는 우수한 증점제이며, 물과 지질을 결합하는 능력이 있어 구운 식품의 질감과 부드러움을 향상시킵니다. 아침 시리얼, 단백질 분말, 식사 대체 음료, 영양 보충제 및 기타 식품에 널리 사용됩니다. 무글루텐 제빵에서 귀리 섬유는 재료를 결합하고 영양가를 높여 밀가루를 대체할 수 있는 건강한 대안이 될 수 있습니다.
이 보고서는 세계 귀리 섬유 시장에 대해 조사했으며, 시장 개요와 함께 성질별, 유형별, 형태별, 최종 용도별, 지역별 동향, 시장 진입 기업의 경쟁 동향 등을 제공합니다.
목차
제1장 주요 요약
제2장 시장 개요
시장 정의와 세분화
시장 역학
밸류체인 분석
Porter's Five Forces 분석
COVID-19의 영향 분석
우크라이나·러시아 분쟁의 영향
경제 개요
PESTLE 분석
제3장 세계의 귀리 섬유 시장 전망, 2019-2031년
세계의 귀리 섬유 시장 전망, 성질별, 금액(100만 달러), 2019-2031년
세계의 귀리 섬유 시장 전망, 유형별, 금액(100만 달러), 2019-2031년
세계의 귀리 섬유 시장 전망, 형태별, 금액별(100만 달러), 2019-2031년
세계의 귀리 섬유 시장 전망, 최종 용도별, 금액(100만 달러), 2019-2031년
세계의 귀리 섬유 시장 전망, 지역별, 금액(100만 달러), 2019-2031년
제4장 북미의 귀리 섬유 시장 전망, 2019-2031년
제5장 유럽의 귀리 섬유 시장 전망, 2019-2031년
제6장 아시아태평양의 귀리 섬유 시장 전망, 2019-2031년
제7장 라틴아메리카의 귀리 섬유 시장 전망, 2019-2031년
제8장 중동 및 아프리카의 귀리 섬유 시장 전망, 2019-2031년
제9장 경쟁 상황
제품과 적응증 히트맵
기업 시장 점유율 분석, 2024년
경쟁 대시보드
기업 개요
Swedish Oat Fiber AB
Grain Millers Inc.
JELU-WERK Josef Ehrler GmbH & Co. KG
InterFiber Sp. Z.O.O
La Crosse Milling Co.
NuNaturals Inc.
Dalby Molle A/S
Garuda International Inc.
Tate and Lyle PLC
CFF GmbH & Co. KG
SunOpta Inc.
J. Rettenmaier & Sohne GmbH & Co. KG
Ecoideas Innovations Inc.
Naturtonix
Urban Platter
Trim Healthy Mama, LLC
Kate Naturals
Ach Food Companies, Inc.
Custom Fiber
제10장 부록
ksm
영문 목차
영문목차
The oat fiber market is set for significant expansion over the next decade. With a projected compound annual growth rate (CAGR) of 7.5%, market revenue is expected to rise from $342.4 million in 2024 to $567.7 million by 2031.
Oat Fiber Consumption Analysis
Recent years have seen robust growth in the global oat fiber market, driven by increasing awareness of its health benefits and diverse applications across various industries, including food & beverage, dietary supplements, and pharmaceuticals. North America and Europe are the primary markets, with the U.S. and Canada leading in North America and the U.K. being a significant player in Europe.
Key Trends in the Oat Fiber Market
1. Potential Health Benefits of Oat Fiber: Consumer preference for a healthy lifestyle is significantly boosting market growth. Oat fiber offers numerous health benefits, including reducing inflammation and regulating blood pressure due to its rich antioxidant content, particularly avenanthramides. It also contains ferulic acid and phytic acid, which contribute to overall bodily function. Research suggests that increased oat fiber intake can reduce the risk of colorectal cancer.
2. Increasing Application as a Substitute for Gluten Products: Oat fiber, derived through grinding, separation, and stabilization processes, is an excellent thickening agent with water and lipid-binding capacities that improve the texture and softness of baked goods. It is widely used in breakfast cereals, protein powders, meal replacement drinks, dietary supplements, and other food products. In gluten-free baking, oat fiber binds ingredients and provides nutritional benefits, making it a healthier alternative to wheat flour.
3. Multiple Uses of Oat Fiber: Growing consumer awareness of oat fiber's health benefits is driving its demand. Oat fiber can reduce cholesterol, prevent diabetes, boost energy, lower the risk of colorectal cancer, and improve digestion and obesity. It is an insoluble dietary fiber obtained from oat hulls, containing cellulose and hemicellulose. The demand for oat fiber is rising in food applications due to urban consumers' unsystematic dietary patterns. Its water-binding properties make it useful in meal preparations, baked goods, and beverages, delivering high nutritional content efficiently. It is also used in pharmaceuticals and dietary supplements for its antioxidant and nutritional properties.
Factors Restraining Demand Growth
Despite its benefits, psyllium husk powder has emerged as a significant substitute for oat fiber. Derived from Plantago ovata seeds, psyllium husk powder contains no carbohydrates per serving and is used in baking and cooking for its binding, thickening, and textural properties. It boosts fiber intake without additional caloric value and offers multiple health benefits, such as relieving constipation, curing diarrhea, reducing blood sugar levels, aiding weight loss, lowering cholesterol, and supporting heart health. However, excessive consumption of psyllium husk powder can cause allergies, particularly in infants and children, leading to gastrointestinal issues and potential long-term health problems.
Country-wise Insights
1. United Kingdom's Market Share: The U.K. is a prominent player in the European oat fiber market. The increasing demand for plant-based food products in Europe offers significant growth opportunities for oat fiber suppliers.
2. China's Market Leadership in East Asia: China holds a major share of the oat fiber market in East Asia due to the high nutritional benefits of oats and the growing demand for convenient, nutritious food products in the food & beverage industry. China's market value share is significantly higher than that of South Korea and Japan.
Category-wise Insights
1. Demand for Insoluble Oat Fiber: Oat fiber is available in soluble and insoluble forms, with insoluble fiber being the most preferred by consumers. Insoluble oat fiber is highly functional in the food & beverage industry, enhancing the taste and texture of food items while offering numerous health benefits.
2. Growth in Bakery & Meat Products Sub-Segments: Oat fiber is widely used in bakery & confectionery, meat products, and beverages. The market value for bakery & confectionery is expected to grow significantly. The meat products and beverage industries are also projected to experience considerable growth during the forecast period.
Competitive Dashboard
Key players in the global oat fiber market are focusing on innovation, research & development, and expansion to enhance the quality and application of oat fiber.
Tate & Lyle PLC: Sold its oat ingredients business to Lantmannen, leveraging the expansion of oats capacity to meet the growing demand for oat products in the food industry.
Grain Millers Inc.: Installed new equipment lines to produce gluten-free products and expanded warehouse capacity to meet customer demand.
SunOpta Inc.: Focuses on innovation and quality improvement, developing new products to meet the increasing demand for natural ingredient solutions.
Dalby Molle A/S: Achieved the highest organic market share in Denmark, serving health-conscious customers with natural organic oat products.
