무가당 제과 시장 : 세계 산업 분석, 규모, 점유율, 성장, 동향, 예측(2031년) - 제품 유형별, 판매 채널별, 지역별
Sugar-free Confectionery Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)
상품코드:1509729
리서치사:Fairfield Market Research
발행일:2024년 07월
페이지 정보:영문 247 Pages
라이선스 & 가격 (부가세 별도)
한글목차
비만과 심혈관 질환 등 건강에 대한 관심이 높아지면서 무가당 제과 시장 규모는 2024년 24억 5,582만 달러로 연평균 5.6% 성장하여 2031년에는 35억 8,500만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 일상적인 식생활에서 무가당 제품으로 전환하고 있으며, 이는 시장 확대에 박차를 가하고 있습니다.
최근 몇 년 동안 무가당 초콜릿 과자에 대한 수요가 증가하면서 시장이 크게 성장하고 있습니다. 영양학적으로 많은 이점을 제공하는 이 제품들은 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 인기 있는 선택이 되고 있습니다. 만성 질환의 증가와 함께 무가당 제과의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 시장 수요가 크게 증가하고 있습니다.
스테비아와 같은 천연 감미료는 칼로리가 없거나 낮은 칼로리와 건강상의 이점으로 인해 인기를 끌고 있습니다. 스테비아는 설탕보다 단맛이 강해 천연 설탕 대체품 및 향료 성분으로 사용되고 있습니다. 특히 제2형 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 되기 때문에 체중과 설탕 섭취를 줄이고자 하는 사람들이 많이 섭취하고 있습니다. 또한 설탕 섭취를 줄일 수 있기 때문에 어린이들에게도 도움이 됩니다. 미국심장협회에 따르면 가당 섭취가 많으면 중성지방과 콜레스테롤 수치에 영향을 미쳐 어린이의 심장병 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다.
COVID-19의 팬데믹은 음식과 음료에 대한 선호도에 영향을 미치면서 기호식품에 대한 필요성이 높아지고 있습니다. 개인들이 건강과 식습관을 우선순위에 두면서 설탕 소비를 줄이는 방향으로 눈에 띄게 변화하고 있습니다. 무가당을 표방하는 제조사들의 무가당 제품들은 죄책감 없이 과자류를 즐기고 싶어하는 소비자들을 끌어들이고 있습니다. 무가당 제품을 찾는 소비자들이 증가함에 따라 전 세계 제조업체들은 '무가당'을 표방하는 제품을 출시하여 헬스장, 피트니스 애호가, 건강 지향적인 개인을 타깃으로 삼고 있습니다.
이 보고서는 세계 무가당 제과 시장을 조사했으며, 시장 개요와 함께 제품 유형별, 판매 채널별, 지역별 동향, 시장 진입 기업의 경쟁 동향 등을 제공합니다.
목차
제1장 주요 요약
제2장 시장 개요
시장 정의와 세분화
시장 역학
밸류체인 분석
Porter's Five Forces 분석
COVID-19의 영향 분석
우크라이나·러시아 분쟁의 영향
경제 개요
PESTLE 분석
제3장 생산량과 무역 통계, 2018-2023년
제4장 가격 분석, 2018-2023년
제5장 세계의 무가당 제과 시장 전망, 2018-2031년
세계의 무가당 제과 시장 전망, 제품 유형별, 금액(10억 달러), 수량(톤), 2018-2031년
세계의 무가당 제과 시장 전망, 판매 채널별, 금액(10억 달러), 수량(톤), 2018-2031년
세계의 무가당 제과 시장 전망, 지역별, 금액(10억 달러), 수량(톤), 2018-2031년
제6장 북미의 무가당 제과 시장 전망, 2018-2031년
제7장 유럽의 무가당 제과 시장 전망, 2018-2031년
제8장 아시아태평양의 무가당 제과 시장 전망, 2018-2031년
제9장 라틴아메리카의 무가당 제과 시장 전망, 2018-2031년
제10장 중동 및 아프리카의 무가당 제과 시장 전망, 2018-2031년
제11장 경쟁 상황
제품 유형과 판매 채널별 히트맵
기업 시장 점유율 분석, 2023년
경쟁 대시보드
기업 개요
Sugarless Confectionery
The Hershey Company
Abdallah Candies Inc.
Nestle S.A
Lily's Sweets LLC
Asher's Chocolate Company
Nova Chocolate
Dr. John's Healthy Sweets
See's Candy Shop, Inc.
Continental Candy Industries B.V.
August Storck KG
The Margaret River Chocolate Company
Atkinson's Candy Co.
ChocZero Inc.
La Nouba
Albanese Candy
Artinci
Perfetti Van Melle Group B.V.
Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
Sugarless Confectionery
제12장 부록
ksm
영문 목차
영문목차
The sugar-free confectionery market is experiencing robust growth, driven by increasing health concerns such as obesity and cardiovascular issues. Valued at $2.45582 billion in 2024, it is expected to reach $3.585 billion by 2031, with a CAGR of 5.6%. Consumers are shifting towards sugar-free products in their daily diets, fueling market expansion.
Sugar-Free Confectionery Consumption Trends
The market has observed substantial growth in recent years, with rising demand for sugar-free chocolate confections. These products, offering numerous nutritional benefits, have become a popular choice among health-conscious consumers. The growing awareness of the health benefits of sugar-free confectionery, coupled with a rise in chronic diseases, has significantly boosted market demand.
Key Market Trends
Increasing Demand for Natural Sweeteners in Confectionery Products
Natural sweeteners like stevia are gaining popularity due to their zero or low-calorie content and health benefits. Stevia, sweeter than table sugar, is used as a natural sugar substitute and a flavoring ingredient. It is particularly consumed by those looking to reduce their body weight or sugar intake, as it helps manage blood sugar levels, especially for type 2 diabetes patients. Additionally, it lowers the consumption of added sugar, which is beneficial for children. According to the American Heart Association, high added sugar intake can increase the risk of heart disease among children by affecting triglyceride and cholesterol levels.
"No Added Sugar" Claims Influencing Consumer Purchasing Patterns
The COVID-19 pandemic has heightened the need for indulgence while influencing food and beverage preferences. As individuals prioritize health and dietary intake, there is a noticeable shift towards reducing sugar consumption. Manufacturers' claims of "no added sugar" are attracting consumers who wish to enjoy confectionery products guilt-free. The rising number of shoppers seeking zero sugar products has led manufacturers worldwide to launch products with "no added sugar" claims, targeting gym-goers, fitness enthusiasts, and health-conscious individuals.
Multiple New Entrants in the Sugar-Free Confectionery Business
The increasing prevalence of obesity and diabetes is driving demand for a variety of sugar-free products. New market players are capitalizing on this demand by producing sugar-free confectionery with added nutritional benefits. These new entrants are positioning their products to offer unique benefits, encouraging consumers to view them as healthy alternatives. Major players are also acquiring new entrants to strengthen their market position, focusing on product innovation and catering to consumer demand for less sugar consumption.
Manufacturers Focusing on Product Innovation
Manufacturers are adopting different approaches to sugar reduction based on product categories and consumer requirements. By launching products that are inherently less sweet and innovating with artificial sweeteners, producers are meeting the growing demand for healthier options. Consumers are maintaining sustainable and healthy habits, providing an opportunity for confectionery manufacturers to develop products with no-added-sugar claims, thereby driving market growth. Companies like Lily's Sweets are utilizing stevia to offer no-added-sugar confectionery, appealing to health-conscious consumers.
Country-wise Insights
U.K. Market Demand Outlook
The U.K. market for sugar-free confectionery is poised for significant growth. The increasing consumer preference for sugar-free confections, emphasizing tooth-friendliness and calorie reduction, is driving market expansion. The demand for no-added sugar products in the European region is positively influencing the market.
Dominant Market Share in South Asia
India holds a major share in the South Asian market for sugar-free confectionery, driven by the growing awareness of health and nutritional benefits associated with no-added sugar products. The market share in India is anticipated to continue its growth trajectory.
Category-wise Insights
High Demand for Sugar-Free Chocolate Confectionery
Sugar-free chocolate confectionery is highly demanded in the global market. With a significant market value share, the demand for sugar-free chocolate confections is propelled by the increasing popularity of healthy diets among consumers.
Sales Channels
Sugar-free confectionery items are available through various sales channels, including hypermarkets/supermarkets, specialty stores, convenience stores, and online retailers. The hypermarkets/supermarkets segment holds a significant market value, with specialty stores showing notable growth.
Competitive Analysis
The sugar-free confectionery market is characterized by increasing research and development activities and product innovation to meet consumer demand. Manufacturers are investing in expanding production facilities and processing technologies to enhance operational efficiency. Key players are focusing on using high-quality natural ingredients, low glycemic index sweeteners, and innovative product development to attract diabetic and health-conscious consumers.
La Nouba is investing in research and development to innovate its products and processes, aiming to develop high-quality products using special quality natural ingredients. Artinci ensures that its sweeteners are low glycemic index and carefully selects low-carb ingredients, avoiding high glycemic index sweeteners to attract health-conscious consumers. The Hershey Company has established a global supply chain and retail distribution system to strengthen its business, using modern tools to collect data on consumer buying behavior.
Major companies in the sugar-free confectionery market include:
