헥사메타인산나트륨 시장 : 등급별, 형태별, 용도별, 지역별
Sodium Hexametaphosphate Market, By Grade, By Form, By Application, By Geography
상품코드 : 1673824
리서치사 : Coherent Market Insights
발행일 : 2025년 02월
페이지 정보 : 영문
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한글목차

세계의 헥사메타인산나트륨 시장은 2025년에 7억 3,500만 달러로 추정되며, 2032년에는 9억 8,750만 달러에 달할 것으로 예측되며, 2025-2032년 CAGR은 4.3%로 성장할 것으로 예측됩니다.

보고 범위 보고서 상세 내용
기준연도 2024년 2025년 시장 규모 7억 3,500만 달러
실적 데이터 2020-2024년 예측 기간 2025-2032년
예측 기간 : 2025-2032년 CAGR 4.30% 2032년 금액 예측 9억 8,750만 달러
도표. 2025년 지역별 헥사메타인산나트륨 시장 점유율(%)
Sodium Hexametaphosphate Market-IMG1

헥사메타인산나트륨(SHMP)은 식품 및 음료용 봉쇄제로 널리 사용되는 무기 폴리인산 화합물로, 알칼리성 토금속과 중금속 양이온을 킬레이트화하여 침전 및 결정화를 방지합니다. 알칼리성 토금속 및 중금속의 양이온을 킬레이트화하여 침전 및 결정화를 방지하며, SHMP는 식품 및 음료에 함유된 칼슘, 마그네슘, 철 이온과 결합하여 용액 내에 유지하여 이들의 작용을 억제합니다. 가공식품의 수분 보충과 보습성을 촉진합니다. 또한 2가 이온을 킬레이트화하여 식품 가공 장비에 무기물 침착을 감소시킵니다. 이러한 기능적 특성으로 인해 헥사메타인산나트륨은 스케일 방지제, 유화제, 식감 개선제, 방부제로 식품 및 음료 산업에서 광범위하게 사용되고 있습니다.

시장 역학

세계에서 편의성과 포장 식품에 대한 수요 증가는 주로 헥사메타인산나트륨 시장을 주도하고 있습니다. 서유럽식 식습관의 채택과 소비자의 라이프스타일의 변화는 많은 개발도상국에서 포장 식품의 소비를 촉진하고 있으며, SHMP는 산화 및 부패를 방지하여 가공식품의 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다. 또한 식품의 품질, 식감, 외관을 장기간 유지하는 데에도 도움이 됩니다. 또한 SHMP는 장비 표면의 스케일 형성을 억제하여 식품 가공업체의 세척 및 유지보수 비용 절감에도 기여합니다. 그러나 식품첨가제로서의 인산염에 대한 엄격한 규제가 시장 성장에 걸림돌이 될 수 있습니다. 또한 대체 봉쇄제 화합물의 가용성도 문제점으로 지적되고 있습니다. 클린 라벨 원료 및 대체 천연 원료로 전환하는 제조업체는 향후 수년간 새로운 기회를 제공할 수 있습니다.

본 조사의 주요 특징

목차

제1장 조사의 목적과 전제조건

제2장 시장 전망

제3장 시장 역학, 규제, 동향 분석

제4장 세계의 헥사메타인산나트륨 시장 - 코로나바이러스(COVID-19) 팬데믹의 영향

제5장 세계의 헥사메타인산나트륨 시장, 등급별, 2020-2032년

제6장 세계의 헥사메타인산나트륨 시장, 형태별, 2020-2032년

제7장 세계의 헥사메타인산나트륨 시장, 용도별, 2020-2032년

제8장 세계의 헥사메타인산나트륨 시장, 지역별, 2020-2032년

제9장 경쟁 구도

제10장 애널리스트의 권장사항

제11장 섹션

KSA
영문 목차

영문목차

Global Sodium Hexametaphosphate Market is estimated to be valued at USD 735.0 Mn in 2025 and is expected to reach USD 987.5 Mn by 2032, growing at a compound annual growth rate (CAGR) of 4.3% from 2025 to 2032.

Report Coverage Report Details
Base Year: 2024 Market Size in 2025: USD 735.0 Mn
Historical Data for: 2020 To 2024 Forecast Period: 2025 To 2032
Forecast Period 2025 to 2032 CAGR: 4.30% 2032 Value Projection: USD 987.5 Mn
Figure. Sodium Hexametaphosphate Market Share (%), By Region 2025
Sodium Hexametaphosphate Market - IMG1

Sodium hexametaphosphate (SHMP) is an inorganic polyphosphate compound widely used as a sequestrant in food & beverage applications. It acts by chelating alkaline earth and heavy metal cations, preventing precipitation or crystallization. SHMP binds with calcium, magnesium, and iron ions found in food & beverages and holds them in solution, thus inhibiting their action. It promotes hydration and water retention in processed foods. Additionally, it reduces inorganic deposits on food processing equipment by chelating divalent ions. Due to these functional properties, sodium hexametaphosphate finds extensive use in the food & beverage industry as an anti-scaling agent, emulsifier, texture modifier, and preservative.

Market Dynamics:

An increase in demand for convenience and packaged food products across the globe is primarily driving the sodium hexametaphosphate market. The rising adoption of Western dietary patterns and changing consumer lifestyles have promoted packaged food consumption in many developing regions. SHMP helps extend the shelf life of processed foods by preventing oxidation and rancidity. It also aids in maintaining food quality, texture, and appearance for a long time. Additionally, SHMP helps reduce cleaning and maintenance costs for food processors by inhibiting scale formation on equipment surfaces. However, strict regulations pertaining to phosphates as food additives can hinder the market growth. Moreover, the availability of substitute sequestrant compounds also poses a challenge. Manufacturers shifting towards clean label ingredients and alternative natural sources can provide new opportunities in the coming years.

Key Features of the Study:

Detailed Segmentation-

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

2. Market Purview

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

4. Global Sodium Hexametaphosphate Market - Impact of Coronavirus (COVID-19) Pandemic

5. Global Sodium Hexametaphosphate Market, By Grade, 2020-2032, (US$ Mn)

6. Global Sodium Hexametaphosphate Market, By Form, 2020-2032, (US$ Mn)

7. Global Sodium Hexametaphosphate Market, By Application, 2020-2032, (US$ Mn)

8. Global Sodium Hexametaphosphate Market, By Region, 2020-2032, (US$ Mn)

9. Competitive Landscape

10. Analyst Recommendations

11. Section

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