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세계의 주석산 시장 규모 조사 및 예측 : 유형별, 용도별, 최종사용자 산업별, 지역별 분석(2023-2030년)
Global Tartaric Acid Market Size study & Forecast, by Type, by Application, by End-User Industry and Regional Analysis, 2023-2030
상품코드 : 1334666
리서치사 : Bizwit Research & Consulting LLP
발행일 : 2023년 08월
페이지 정보 : 영문
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한글목차

주석산 세계 시장은 2023-2030년 예측 기간 동안 5% 이상의 성장률로 확대될 것으로 예상됩니다.

주석산은 식물 유래의 강한 디카르복실산입니다. 포도, 타마린드, 감귤류 등 다양한 과일에 함유되어 있는 자연적으로 존재하는 백색의 결정성 유기산입니다. 와인 찌꺼기는 주석산을 정제하는 데 사용할 수 있습니다. 포도에 함유된 불휘발성 산 중 아세트산 다음으로 농도가 높습니다. 구연산과 사과산은 와인에서 발견되는 다른 두 가지 주요 산입니다. 시장 성장을 촉진하는 요인은 화장품 산업의 수요 증가, 클린 라벨 및 천연 제품에 대한 사람들의 인식 증가, 와인 생산에서 주석산에 대한 수요 증가입니다.

화장품 및 퍼스널케어 협회인 Cosmetic Europe에 따르면, 화장품 및 퍼스널케어 산업은 매년 최소 290억 유로(340억 달러)를 EU 경제에 기여하고 있습니다. 유럽에서 가장 큰 화장품 시장 중 하나는 독일입니다. 독일 바디케어 및 화장품 기업들은 2021년 7억 9,000만 유로(9억 2,000만 달러)에 가까운 수익을 올렸습니다. 소비자들은 인공 첨가물이나 방부제를 사용하지 않고, 클린 라벨을 붙인 자연주의 제품을 선호하고 있습니다. 주석산은 많은 과일에서 발견되는 천연 화합물로 클린 라벨 트렌드에 부합합니다. 주석산을 천연 산미료 및 향미증진제로 사용하는 것은 더 건강하고 자연적인 음식과 음료를 찾는 소비자의 취향에 부합합니다. 미국 식품의약국(FDA)은 주석산을 식품에 직접 첨가할 수 있는 일반적으로 안전하다고 인정되는 물질(GRAS)로 분류하고 있습니다. 또한, 항생제, 심장 질환 치료제, 치료용 화학제품 및 기타 의약품의 제약 산업에서 주석산에 대한 수요가 증가함에 따라 주석산의 건강상의 이점에 대한 개인의 인식이 높아짐에 따라 향후 시장에 풍부한 기회를 창출 할 수 있습니다. 그러나 주석산의 높은 생산 비용은 2023년부터 2030년까지 예측 기간 동안 시장 성장을 저해할 것입니다.

주석산 세계 시장 조사에서 고려된 주요 지역은 아시아태평양, 북미, 유럽, 라틴아메리카, 중동 및 아프리카입니다. 북미는 가공 식품의 산미료로 주석산 수요 증가, 기존 식음료 산업, 주석산 산업의 제품 혁신을 통한 기술 발전으로 인해 2022년 가장 큰 시장 점유율을 차지하며 시장을 장악했습니다. 그러나 아시아태평양은 인구가 많기 때문에 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장은 인구와 소비 지출 증가에 따른 식음료 산업의 급격한 수요 증가에 의해 주도될 것으로 예상됩니다.

이 조사의 목적은 최근 몇 년간 다양한 부문과 국가의 시장 규모를 파악하고 향후 몇 년간 시장 규모를 예측하는 것입니다. 이 보고서는 조사 대상 국가의 산업을 질적, 양적 측면을 모두 포함하도록 설계되었습니다.

또한 시장의 미래 성장을 규정하는 촉진요인과 과제와 같은 중요한 측면에 대한 자세한 정보도 제공합니다. 또한, 주요 기업의 경쟁 상황과 제품 제공에 대한 상세한 분석과 함께 이해관계자가 투자할 수 있는 마이크로 시장의 잠재적 기회도 포함됩니다.

목차

제1장 주요 요약

제2장 주석산 세계 시장 정의와 범위

제3장 주석산 세계 시장 역학

제4장 주석산 세계 시장 : 산업 분석

제5장 주석산 세계 시장 : 유형별

제6장 주석산 세계 시장 : 용도별

제7장 주석산 세계 시장 : 최종 이용 산업별

제8장 주석산 세계 시장, 지역 분석

제9장 경쟁 정보

제10장 조사 과정

ksm
영문 목차

영문목차

Global Tartaric Acid Market is anticipated to grow with a growth rate of more than 5% over the forecast period 2023-2030. Tartaric acid is a strong dicarboxylic acid of plant origin. It is a naturally occurring white, crystalline organic acid found in a variety of fruits, including grapes, tamarinds, citrus, and others. Wine lees can be used to purify tartaric acid, a chemical molecule that naturally exists in a variety of plants. It is the second most prevalent non-volatile acid in grapes after acetic acid in terms of concentration. Citric and malic acids are the other two main acids that can be detected in wine. The drivers that are boosting the market growth is increasing demand from Cosmetics Industry, growing awareness of people towards Clean Label & Natural Products and the demand of tartaric acid in producing wine.

According to Cosmetic Europe, the personal care association, the cosmetics and personal care industry yearly adds at least EUR 29 billion (USD 34 billion) to the EU economy. One of the biggest markets for cosmetics in Europe is Germany. German body care and cosmetics companies made close to EUR 790 million (USD 920 million) in revenue in 2021. Consumers are increasingly demanding clean label and natural products, free from artificial additives and preservatives. Tartaric acid, being a naturally occurring compound found in many fruits, fits well within the clean label trend. Its use as a natural acidulant and flavor enhancer aligns with consumer preferences for healthier and more natural food and beverage options. The U.S. Food and Drug Administration (FDA) has classified tartaric acid as a Generally Recognized as Safe (GRAS) substance for direct addition to food. Moreover, the growing demand of tartaric acid in the pharmaceutical industry for the formulations of antibiotics, treatments for heart conditions, therapeutic chemicals and other medications along with the rising awareness among individuals about health benefits of tartaric acid may create abundant opportunities in the market in the future. However, the high production cost of Tartaric Acid stifles market growth throughout the forecast period of 2023-2030.

The key regions considered for the Global Tartaric Acid Market study includes Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Middle East & Africa. North America dominated the market in 2022 with largest market share attributing to growing demand of tartaric acid as an acidifier for processed food products, well-established food and beverage industry and technological advancements with product innovations in the tartaric acid industry. However, Asia Pacific is expected to be the fastest growing region during the forecast period, owing to the large population. The region's market is expected to be driven by an exponential rise in demand from the food and beverage industry as a result of rising population and consumer spending.

Major market player included in this report are:

Recent Developments in the Market:

Global Tartaric Acid Market Report Scope:

The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within countries involved in the study.

The report also caters detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, it also incorporates potential opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below.

By Type:

By Application:

By End-User Industry:

By Region:

Table of Contents

Chapter 1. Executive Summary

Chapter 2. Global Tartaric Acid Market Definition and Scope

Chapter 3. Global Tartaric Acid Market Dynamics

Chapter 4. Global Tartaric Acid Market: Industry Analysis

Chapter 5. Global Tartaric Acid Market, by Type

Chapter 6. Global Tartaric Acid Market, by Application

Chapter 7. Global Tartaric Acid Market, by End-User Industry

Chapter 8. Global Tartaric Acid Market, Regional Analysis

Chapter 9. Competitive Intelligence

Chapter 10. Research Process

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