세계의 동결건조 장비 시장 : 설비 유형별, 운전 규모별, 용량별, 용도별, 지역별 - 시장 규모, 산업 역학, 기회 분석, 예측(2025-2033년)
Global Freeze-Drying Equipment Market: Equipment Type, Operation, Capacity, Application, Region-Market Size, Industry Dynamics, Opportunity Analysis and Forecast for 2025-2033
상품코드:1804263
리서치사:Astute Analytica
발행일:2025년 08월
페이지 정보:영문 256 Pages
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한글목차
동결건조 장비는 액상을 거치지 않고 얼음을 직접 증기로 바꾸는 승화 과정을 통해 수분을 제거하고 다양한 재료를 보존하도록 설계되었습니다. 2024년, 동결건조 장비 시장 규모는 약 30억 3,167만 달러로 평가되며, 2033년에는 50억 8,749만 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 이 성장은 2025-2033년의 예측 기간 중 CAGR 5.71%에 상당합니다. 유통기한이 연장된 의약품에 대한 수요 증가, 생명공학 용도의 급속한 발전, 자연적이고 덜 가공된 식품에 대한 소비자 선호도 증가 등 몇 가지 중요한 요인이 이러한 상승세를 주도하고 있습니다.
산업용 동결 건조기의 주요 소비자는 광범위한 분야에 걸쳐 있으며, 그 중에서도 식품 및 음료, 제약, 생명공학 산업이 두드러집니다. 이들 산업은 제품의 품질, 안전성, 유효성을 유지하기 위해, 특히 장기 보관 및 운송이 필요한 경우 동결건조 장비에 크게 의존하고 있습니다. 이러한 핵심 부문 외에도 연구기관, 학술기관, 정부기관에서도 시료 보존, 백신 제조, 실험 연구 등 다양한 용도로 동결건조 기술을 폭넓게 활용하고 있습니다.
주목할 만한 시장 발전
세계 동결 건조 장비 산업의 주요 공급업체로는 Azbil Corporation, GEA Group AG, SP Industries 등의 유명 기업이 있습니다. 업계를 선도하는 이 기업은 제약, 식품 가공, 생명공학 등 다양한 분야의 다양한 요구를 충족시킬 수 있도록 설계된 종합적인 동결건조 장비 포트폴리오를 제공합니다. 이들 기업은 단순히 장비를 제공하는 것뿐만 아니라 설치, 유지보수, 수리를 포함한 광범위한 서비스를 제공하고 있으며, 고객은 동결 건조 시스템의 수명주기 동안 엔드 투 엔드 지원을 받을 수 있습니다.
이들 업체 중 GEA Group AG는 특히 식품 및 유제품 가공 솔루션에 대한 전문 지식으로 유명한 세계 리더로서 두각을 보이고 있습니다. 최근 GEA는 차세대 배치식 동결건조기 RAY Plus 시리즈를 출시했습니다. 70년 이상의 설계 경험을 바탕으로 RAY Plus 시리즈에는 식품 산업에서 중요한 요소인 에너지 효율과 위생 기준을 모두 강화하기 위한 최첨단 기능이 통합되어 있습니다. 이 새로운 시리즈는 더 높은 유연성과 작업 효율성을 제공하여 식품 제조업체가 엄격한 안전 및 품질 규정을 충족시키면서 공정을 최적화할 수 있도록 지원합니다.
성장 촉진요인
연속 동결 건조의 부상은 동결 건조 장비 시장 성장의 중요한 촉매제로 부상하고 있으며, 기존의 일괄 처리 방식에서 전환을 나타냅니다. 의약품과 같이 정확성과 효율성이 가장 중요한 산업에서 연속 동결 건조는 전체 동결 건조 공정을 원활하고 중단 없는 생산 라인에 통합함으로써 근본적으로 다른 접근 방식을 제공합니다. 이 전환은 시간이 많이 걸리는 설정, 잦은 다운타임, 납기 지연 및 비용 증가로 이어지는 생산 병목 현상 등 일괄 처리와 관련된 많은 제약 사항을 해결합니다.
새로운 기회의 동향
데이터베이스 공정 최적화, 특히 공정 분석 기술(PAT)의 도입은 동결건조 장비 시장에서 큰 성장 기회를 가져올 것으로 예측됩니다. PAT에는 중요한 공정 파라미터를 실시간으로 모니터링하고 제어할 수 있는 고급 분석 툴와 기술이 포함되어 있습니다. 첨단 감시 제어 및 데이터 수집(SCADA) 시스템과 통합된 이 접근 방식은 기존의 동결 건조를 훨씬 더 효율적이고 신뢰할 수 있으며 적응력이 뛰어난 "스마트" 공정으로 전환합니다. 이러한 스마트 동결건조 사이클은 큰 기술적 진보를 의미하며, 제조업체는 연속적인 데이터 스트림을 활용하여 건조 조건을 매우 정밀하게 미세 조정할 수 있습니다.
최적화를 가로막는 장벽
동결건조 기술은 복잡하고 고도로 특수한 시스템으로 정확한 동결온도 유지가 중요한 의약품의 동결건조에 널리 이용되고 있습니다. 이 기술은 저온, 고압 조건에서 조심스럽게 수분을 제거하여 섬세한 의약품의 안정성, 유효성, 보존 기간을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
그러나 동결 건조 시스템의 아키텍처와 제어 메커니즘이 복잡하므로 특히 기존 제조 워크플로우에 통합하려는 공정 라인 제조업체에게는 큰 도전이 되고 있습니다. 장비의 첨단 특성으로 인해 관리 및 최적화를 위해서는 첨단 전문 지식이 필요하며, 원활한 통합은 어려운 과제입니다.
시장 세분화 세부 정보
설비 유형별로는 트레이식 동결건조기가 세계 동결건조 장비 시장에서 압도적인 지위를 차지하고 있으며, 2024년 매출액은 12억 3,961만 달러를 넘어 시장의 37.5%라는 큰 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 이 놀라운 우위는 정밀성, 신뢰성, 일관성이 가장 중요한 의약품 제조에서 중요한 역할을 하는 데서 기인합니다. 제약 산업은 기밀성이 높은 의약품, 백신, 생물제제를 보존하기 위해 동결건조 기술에 크게 의존하고 있으며, 그 중 상당수는 건조 과정을 통해 유효성과 안정성을 유지하기 위해 엄격한 조건이 요구됩니다.
사업별로는 산업용 동결건조기가 업계 1위인 15억 6,924만 달러의 매출을 올리며 동결건조기 시장을 독식하고 있습니다. 그 우위는 시중의 소형 장비와 차별화되는 독보적인 생산 능력과 운영 효율성에 있습니다. 이러한 대형 시스템은 동결건조 산업의 근간으로서 대량의 고품질 동결건조 제품을 원하는 전 세계 소비자 동향을 지원하고 있습니다.
용량별로는 10-150kg 용량이 동결건조 장비 시장에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있으며, 시장 점유율의 30.10% 이상을 차지하고 있으며, 매출액은 10억 1,519만 달러가 넘습니다. 이 분야는 실험실 규모의 연구와 본격적인 산업 생산의 격차를 효과적으로 메울 수 있는 매우 유리하고 전략적으로 중요한 '스위트 스팟'입니다. 이 독특한 기능 범위는 유연성과 확장성이 필수적인 제품 개발 및 제조의 중요한 단계에 대응할 수 있는 고유한 기능을 제공합니다.
용도별로는 식품 가공 및 포장 분야가 동결건조 장비 시장에서 압도적인 강세를 보이며 13억 2,570만 달러가 넘는 괄목할 만한 매출액을 기록했습니다. 이러한 괄목할 만한 성과는 오늘날 식품 산업을 형성하는 가장 영향력 있는 소비자 동향인 건강 지향성, 편리성, 지속가능성, 그리고 이 부문의 강력한 일관성과 밀접하게 연관되어 있습니다. 소비자들은 건강을 증진시킬 뿐만 아니라 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 바쁜 라이프스타일에 완벽하게 부합하는 제품을 점점 더 많이 찾고 있습니다.
부문별 내역
설비 유형별
탁상형 동결 건조기
트레이식 동결 건조기
매니폴드형 동결건조기
회전식 동결 건조기
이동식 동결 건조기
부품 및 액세서리
운영 규모별
산업용 동결 건조기
상업용 동결건조기
실험실용 동결건조기
파일럿 스케일 동결 건조기
용량별
10Kg 미만
10-150Kg
151-500 kg
501-1000 kg
1000Kg 이상
용도별
생명공학
화학·제약
식품 가공 및 포장
유제품
채소·육류
건강기능식품
기타 농산물
헬스케어 및 의료
기타(연구, 보존)
지역별
북미
미국
캐나다
멕시코
유럽
영국
독일
프랑스
이탈리아
스페인
폴란드
러시아
기타
아시아태평양
중국
인도
일본
한국
호주 및 뉴질랜드
ASEAN
말레이시아
싱가포르
태국
인도네시아
필리핀
베트남
기타
기타 지역
중동 및 아프리카
아랍에미리트
사우디아라비아
남아프리카공화국
기타
남미
아르헨티나
브라질
기타
지역별 분석
아시아태평양은 동결건조 장비 시장에서 선도적인 위치를 차지하고 있으며, 세계 시장 점유율의 43.22%를 차지하고 있습니다. 이러한 우위는 대규모 생산 능력, 타겟팅된 정부 인센티브, 고도로 지역화된 공급망을 활용한 잘 조직된 산업 전략의 결과입니다. 예를 들어 상하이 공장과 같은 시설은 1,200평방미터에 달하는 냉동 건조 작업용 선반 공간을 자랑하며, 이 지역의 생산 능력 확대에 대한 의지를 보여주고 있습니다.
정부의 지원은 이러한 성장에 중요한 역할을 하고 있으며, 국내 첨단 동결건조 기술을 채택한 기업에는 150만 위안에 달하는 보조금이 지급됩니다. 이러한 우대 조치는 기술 혁신에 대한 경제적 장벽을 낮출 뿐만 아니라, 기업이 국산 솔루션을 우선시하도록 장려합니다. 특허 취득 비용이 약 8,000위안으로 비교적 저렴하다는 점도 이 지역의 창의성과 지적재산권 보호를 더욱 자극하고 있습니다.
주요 시장 참여 기업
Azbil Corporation
Buchi Corporation
GEA Group
Harvest Right
Cuddon Freeze Dry
Harvest Right
Hitachi, Ltd.
Labconco
IMA SpA
Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen GmbH
Millrock Technology, Inc.
Optima Packaging Group GmbH
Shanghai Tofflon Science and Technology Co., Ltd.
Scala Scientific
SP Industries
Syntegon
Senovatec
Freeze Drying Systems Pvt. Ltd.
ULVAC Inc.
ZIRBUS technology GmbH
목차
제1장 조사 프레임워크
제2장 조사 방법
제3장 개요 : 세계의 동결건조 장비 시장
제4장 세계의 동결건조 장비 시장 개요
업계 밸류체인 분석
재료/부품 프로바이더
제조업체
판매 대리점/서비스 프로바이더
최종사용자
Porter's Five Forces 분석
PEST 분석
시장 역학과 동향
시장 개요
경쟁 대시보드
COVID-19의 영향 평가
제5장 세계의 동결건조 장비 시장 분석
주요 인사이트
시장 역학의 영향 평가
시장 규모와 예측, 2020-2033년( 100만 달러 및 1,000대)
설비 유형별(폼팩터)
사업 규모별
용량별
용도별
지역별
제6장 북미의 동결건조 장비 시장 분석
제7장 유럽의 동결건조 장비 시장 분석
제8장 아시아의 동결건조 장비 시장 분석
제9장 중동 및 아프리카(MEA) 동결건조 장비 시장 분석
제10장 남미의 동결건조 장비 시장 분석
제11장 미국의 동결건조 장비 시장 분석
제12장 캐나다의 동결건조 장비 시장 분석
제13장 멕시코의 동결건조 장비 시장 분석
제14장 영국의 동결건조 장비 시장 분석
제15장 독일의 동결건조 장비 시장 분석
제16장 프랑스의 동결건조 장비 시장 분석
제17장 이탈리아의 동결건조 장비 시장 분석
제19장 러시아의 동결건조 장비 시장 분석
제20장 일본의 동결건조 장비 시장 분석
제21장 중국의 동결건조 장비 시장 분석
제22장 인도의 동결건조 장비 시장 분석
제23장 필리핀의 동결건조 장비 시장 분석
제24장 베트남의 동결건조 장비 시장 분석
제25장 태국 동결건조 장비 시장 분석
제26장 싱가포르의 동결건조 장비 시장 분석
제27장 인도네시아의 동결건조 장비 시장 분석
제28장 말레이시아의 동결건조 장비 시장 분석
제29장 한국의 동결건조 장비 시장 분석
제30장 브라질의 동결건조 장비 시장 분석
제31장 아르헨티나의 동결건조 장비 시장 분석
제32장 사우디아라비아·아프리카의 동결건조 장비 시장 분석
제33장 UAE 동결건조 장비 시장 분석
제34장 사우디아라비아의 동결건조 장비 시장 분석
제35장 기업 개요
Azbil Corporation
Biopharma Process Systems Ltd.
BUCHI Labortechnik AG
Cryotec Fr
Cuddon Freeze Dry
Freeze Drying Systems Pvt. Ltd.
Freezedry Specialties, Inc.
GEA Group
HOF Enterprise Group
Industria Macchine Automatiche SpA
Labconco Corporation
Lyophilization Systems Ltd.
MechaTech Systems Ltd.
Millrock Technology, Inc.
OPTIMA Packaging Group GmbH
Scala Scientific BV
Shanghai Tofflon Science Technology Co., Ltd.
SP Industries, Inc.
Tofflon Science and Technology Co. Ltd.
Zirbus Technology GmbH
Other Prominent Players
KSA
영문 목차
영문목차
Freeze drying equipment is engineered to preserve a wide variety of materials by removing moisture through the process of sublimation, which involves converting ice directly into vapor without passing through the liquid phase. In 2024, the freeze-drying equipment market was valued at approximately US$ 3,031.67 million and is projected to reach a market valuation of US$ 5,087.49 million by 2033. This growth corresponds to a compound annual growth rate (CAGR) of 5.71% during the forecast period from 2025 to 2033. Several key factors drive this upward trajectory, including the increasing demand for pharmaceutical products with extended shelf lives, rapid advancements in biotechnological applications, and a growing consumer preference for natural and minimally processed food products.
The primary consumers of industrial freeze dryers span a broad range of sectors, with the food and beverage, pharmaceutical, and biotechnology industries being the most prominent. These industries rely heavily on freeze-drying equipment to preserve the quality, safety, and efficacy of their products, especially when long-term storage or transportation is required. In addition to these core sectors, research laboratories, academic institutions, and government organizations also utilize freeze-drying technology extensively for various applications such as sample preservation, vaccine production, and experimental studies.
Noteworthy Market Developments
Leading vendors in the global freeze-drying equipment industry include prominent companies such as Azbil Corporation, GEA Group AG, and SP Industries. These industry leaders provide a comprehensive portfolio of freeze-drying equipment designed to meet the diverse needs of various sectors, including pharmaceuticals, food processing, and biotechnology. Beyond just supplying equipment, these companies also offer extensive services encompassing installation, maintenance, and repair, ensuring that their clients receive end-to-end support throughout the lifecycle of their freeze-drying systems.
Among these vendors, GEA Group AG stands out as a global leader, particularly renowned for its expertise in food and dairy processing solutions. Recently, GEA launched its next-generation batch freeze dryers, the RAY Plus series, which represents a significant advancement in freeze-drying technology. Drawing on over 70 years of design experience, the RAY Plus series integrates cutting-edge features aimed at enhancing both energy efficiency and hygiene standards-two critical factors for the food industry. This new series offers greater flexibility and operational efficiency, enabling food manufacturers to optimize their processes while meeting stringent safety and quality regulations.
Core Growth Drivers
The rise of continuous lyophilization is emerging as a significant catalyst for growth in the freeze-drying equipment market, marking a transformative shift away from traditional batch processing methods. In industries such as pharmaceuticals, where precision and efficiency are paramount, continuous freeze-drying offers a fundamentally different approach by integrating the entire lyophilization process into a seamless, uninterrupted production line. This shift addresses many of the limitations associated with batch processing, such as time-consuming setup, frequent downtime, and production bottlenecks that can delay delivery and increase costs.
Emerging Opportunity Trends
Data-Driven Process Optimization, particularly through the implementation of Process Analytical Technology (PAT), is poised to unlock significant growth opportunities within the freeze-drying equipment market. PAT involves the use of advanced analytical tools and techniques to monitor and control critical process parameters in real time. When integrated with sophisticated Supervisory Control and Data Acquisition (SCADA) systems, this approach transforms traditional lyophilization into a "smart" process that is far more efficient, reliable, and adaptive. These smart lyophilization cycles represent a major technological advancement, allowing manufacturers to harness continuous data streams to fine-tune drying conditions with exceptional precision.
Barriers to Optimization
Freeze drying technology is an intricate and highly specialized system widely utilized in pharmaceutical lyophilization, where maintaining precise freeze temperatures is crucial. This technology plays a vital role in preserving the stability, efficacy, and shelf life of sensitive pharmaceutical products by carefully removing moisture under low temperature and pressure conditions.
However, the complexity of the freeze drying system's architecture and control mechanisms presents significant challenges, particularly for process line manufacturers aiming to integrate these machines into existing production workflows. The sophisticated nature of the equipment requires advanced expertise to manage and optimize, making seamless integration a demanding task.
Detailed Market Segmentation
By Equipment Type, tray-style freeze-dryers hold a commanding position in the global freeze-drying equipment market, generating over US$ 1,239.61 million in revenue in 2024 and capturing a substantial 37.5% share of the market. This impressive dominance stems from their critical role in pharmaceutical manufacturing, where precision, reliability, and consistency are paramount. The pharmaceutical industry relies heavily on freeze-drying technologies to preserve sensitive medicines, vaccines, and biologics, many of which require exacting conditions to maintain their efficacy and stability throughout the drying process.
By Operation, industrial-scale freeze dryers dominate the freeze-drying equipment market by generating an industry-leading revenue of US$ 1,569.24 million. Their prominence is driven by their unmatched production capacity and operational efficiency, which set them apart from smaller units in the market. These large-scale systems serve as the backbone of the freeze-drying industry, powering global consumer trends that demand vast quantities of high-quality freeze-dried products.
By Capacity, the 10-150 kg capacity segment holds a pivotal position in the freeze-drying equipment market, commanding over 30.10% of the market share and generating revenue exceeding US$ 1,015.19 million. This segment represents a highly lucrative and strategically important "sweet spot" because it effectively bridges the gap between laboratory-scale research and full-scale industrial production. Its unique capacity range caters to a critical phase in product development and manufacturing, where flexibility and scalability are essential.
By Application, the food processing and packaging segment stands out as a dominant force within the freeze-drying equipment market, generating impressive revenue exceeding US$ 1,325.70 million. This remarkable financial performance is closely tied to the segment's strong alignment with the most influential consumer trends shaping the food industry today: health consciousness, convenience, and sustainability. Consumers are increasingly seeking products that not only promote well-being but also fit seamlessly into busy lifestyles while minimizing environmental impact.
Segment Breakdown
By Equipment Type
Bench-top freeze-dryers
Tray-style freeze dryers
Manifold freeze dryers
Rotary freeze dryers
Mobile freeze dryers
Parts & Accessories
By Operation
Industrial freeze dryers
Commercial freeze dryers
Laboratory freeze dryers
Pilot scale freeze dryers
By Capacity
<10 Kg
10-150 Kg
151-500 kg
501-1000 kg
>1000 Kg
By Application
Biotechnology
Chemicals & Pharmaceuticals
Food Processing and Packaging
Dairy
Vegetable & Meat
Nutraceuticals
Other Farm & Agri products
Healthcare/ Medical
Others (Research, Preservation)
By Region
North America
The U.S.
Canada
Mexico
Europe
The UK
Germany
France
Italy
Spain
Poland
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
India
Japan
South Korea
Australia & New Zealand
ASEAN
Malaysia
Singapore
Thailand
Indonesia
Philippines
Vietnam
Rest of ASEAN
Rest of Asia Pacific
Middle East & Africa
UAE
Saudi Arabia
South Africa
Rest of MEA
South America
Argentina
Brazil
Rest of South America
Geographical Breakdown
The Asia Pacific region firmly holds a leading position in the freeze-drying equipment market, commanding over 43.22% of the global market share. This dominance is the result of a well-orchestrated industrial strategy that leverages large-scale production capacity, targeted government incentives, and highly localized supply chains. For instance, facilities such as the Shanghai plant, which features an impressive 1,200 square meters of shelf space for freeze-drying operations, demonstrate the region's commitment to scaling up production capabilities.
Government support plays a crucial role in nurturing this growth, with subsidies reaching as high as 1.5 million yuan offered to companies that adopt advanced domestic freeze-drying technologies. These incentives not only lower the financial barriers to innovation but also encourage companies to prioritize homegrown solutions. The relatively low cost of patenting, approximately 8,000 yuan, further stimulates creativity and intellectual property protection within the region.
Leading Market Participants
Azbil Corporation
Buchi Corporation
GEA Group
Harvest Right
Cuddon Freeze Dry
Harvest Right
Hitachi, Ltd.
Labconco
IMA SpA
Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen GmbH
Millrock Technology, Inc.
Optima Packaging Group GmbH
Shanghai Tofflon Science and Technology Co., Ltd.
Scala Scientific
SP Industries
Syntegon
Senovatec
Freeze Drying Systems Pvt. Ltd.
ULVAC Inc.
ZIRBUS technology GmbH
Table of Content
Chapter 1. Research Framework
1.1. Research Objective
1.2. Product Overview
1.3. Market Segmentation
Chapter 2. Research Methodology
2.1. Qualitative Research
2.1.1. Primary & Secondary Sources
2.2. Quantitative Research
2.2.1. Primary & Secondary Sources
2.3. Breakdown of Primary Research Respondents, By Region
2.4. Assumption for the Study
2.5. Market Size Estimation
2.6. Data Triangulation
Chapter 3. Executive Summary: Global Freeze-Drying Equipment Market
Chapter 4. Global Freeze-Drying Equipment Market Overview
4.1. Industry Value Chain Analysis
4.1.1. Material/Component Providers
4.1.2. Manufacturers
4.1.3. Distributors/ Service Providers
4.1.4. End-Users
4.2. Porter's Five Forces Analysis
4.2.1. Bargaining Power of Suppliers
4.2.2. Bargaining Power of Buyers
4.2.3. Threat of Substitutes
4.2.4. Threat of New Entrants
4.2.5. Degree of Competition
4.3. PEST Analysis
4.4. Market Dynamics and Trends
4.4.1. Growth Drivers
4.4.2. Restraints
4.4.3. Challenges
4.4.4. Key Trends
4.5. Market Overview
4.5.1. Market Revenue (US$ Mn) and Forecast, 2020-2033
4.5.2. Market Volume ('000 Units) and Forecast, 2020-2033
4.5.3. Pricing (US$) Analysis
4.6. Competition Dashboard
4.6.1. Market Concentration Rate
4.6.2. Company Market Share Analysis (%), 2024
4.6.3. Competitor Mapping
4.7. Impact Assessment of Covid-19
Chapter 5. Global Freeze-Drying Equipment Market Analysis
