프로바이오틱스 균주 시장은 특정 프로바이오틱스 균주의 상품화 및 응용을 중심으로 발전하고 있습니다. 이 미생물은 적절한 양을 투여하면 숙주에게 건강상의 이점을 제공합니다. 역사적으로 프로바이오틱스는 주로 요구르트 및 기타 발효 식품과 관련이 있었습니다. 그러나 과학적 이해가 깊어짐에 따라 특정 건강 문제를 목표로 하는 특정 균주 분리가 빠르게 성장하는 시장이 되었습니다. 프로바이오틱스 균주 시장은 건강에 대한 인식이 높아지고 응용 분야가 확대됨에 따라 2024년부터 2032년까지 연평균 7.8%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
시장 촉진요인 : 장 건강에 대한 인식의 증가
프로바이오틱스 균주 시장을 촉진하는 주요 요인 중 하나는 전반적인 건강 상태에서 장 건강의 중요한 역할에 대한 인식이 높아지고 있다는 점입니다. "모든 질병은 장에서 시작된다"는 속담이 있습니다. 현대 과학은 장 건강이 소화기 질환뿐만 아니라 정신건강에서 면역 체계의 기능에 이르기까지 광범위한 건강 문제와 관련이 있다는 것을 점점 더 많이 뒷받침하고 있습니다. 예를 들어, Psychopharmacology 저널은 유산균이나 비피더스균과 같은 프로바이오틱스 균주가 기분에 직접적으로 작용하는 γ-아미노부티르산(GABA)과 같은 신경 활성 물질을 생산하고 공급할 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다.
시장 기회 : 건강보조식품 및 화장품 분야로 확대
프로바이오틱스 균주는 건강보조식품과 화장품 분야에서 빠르게 성장하고 있습니다. 사람들은 건강에 대한 자연적 해결책을 찾고 있으며, 그 결과 건강보조식품에 프로바이오틱스 균주가 점점 더 많이 포함되고 있습니다. 국제 여성 피부과학 저널(International Journal of Women's Dermatology)에 게재된 논문은 프로바이오틱스가 피부 관리의 잠재적인 게임 체인저가 될 수 있다는 사실을 입증했습니다. 여드름부터 노화까지 다양한 문제를 해결하고 시장 성장의 큰 길을 열어줄 수 있는 잠재적인 게임 체인저가 될 수 있다는 점을 강조하고 있습니다.
시장 억제요인 : 엄격한 규제 프레임워크
그러나 프로바이오틱스 균주 시장이 순풍에 돛단 듯이 순탄한 것만은 아닙니다. 가장 큰 걸림돌은 건강 강조 표시를 둘러싼 까다로운 규제 환경입니다. 많은 지역에서 프로바이오틱스가 함유되어 있다고 표시하고 관련 건강상의 이점을 주장하기 위해서는 엄격한 테스트와 검증 과정을 거쳐야 합니다. 예를 들어, 유럽식품안전청(EFSA)은 프로바이오틱스 관련 건강 효능 표시에 대해 특히 엄격하며, 증거 부족을 이유로 많은 프로바이오틱스 효능 표기를 거부하고 있습니다.
시장의 과제 : 균주의 안정성과 생존력
규제적인 문제뿐만 아니라 프로바이오틱스 균주의 안정성과 생존성에 대한 구체적인 문제도 있습니다. 이러한 균주가 소비자의 손에 닿을 때까지 생존하고 효과를 발휘할 수 있도록 하는 것은 매우 어려운 일입니다. 온도, pH, 산소 수준과 같은 요인들은 프로바이오틱스 균주의 생존력에 큰 영향을 미칠 수 있으며, The World Journal of Gastroenterology에서 인용한 바와 같이, 많은 제품을 검사한 결과, 표기된 것보다 훨씬 적은 양의 생균이 함유되어 있거나 전혀 함유되어 있지 않은 것으로 나타났습니다. 을 함유하고 있지 않거나 전혀 함유하지 않은 경우도 있어, 최종 소비자에게 강력하고 효과적인 제품을 제공하는 것이 중요한 과제임을 강조하고 있습니다.
유형별 세분화
프로바이오틱스 균주 시장은 유산균, 락토바실러스 람노즈&비피더스 등 주요 균주를 포함한 유형별로 세분화되어 있으며, 2023년에는 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus)가 주로 유당 불내증에서 특정 피부 질환에 이르기까지 다양한 증상 치료에 적용되면서 수익 측면에서 시장을 주도했습니다. 그러나 Lactobacillus rhamnoses GG 부문이 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보였습니다. 이 균주는 특히 위장 감염 및 항생제 관련 설사 등 다양한 증상의 치료 및 예방에 효과적이라는 연구 결과가 많기 때문에 많은 지지를 받고 있습니다.
형상별 세분화
시장을 형태별로 분석하면, 프로바이오틱스 시장은 건조형과 액상형 두 가지로 나뉩니다. 역사적으로 볼 때, 2023년 매출액에서 건조 부문이 큰 비중을 차지했습니다. 주로 캡슐이나 분말 형태의 건조 프로바이오틱스는 액체에 비해 보관 기간이 길고 보관이 용이하며 운송에 대한 번거로움이 적습니다. 그러나 액체 유형은 2024년부터 2032년까지 눈에 띄는 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 콤부차, 케피어, 프로바이오틱스 샷과 같은 마시는 프로바이오틱스에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다.
지역별 인사이트
지역별로는 북미가 2023년 가장 큰 수익 기여자로 부상했습니다. 높은 인지도, R&D에 대한 막대한 투자, 잘 확립된 건강보조식품 및 식음료 산업의 존재와 같은 요인들이 이 지역의 시장 성공을 뒷받침하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 아시아태평양은 2024년부터 2032년까지 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 중국과 인도와 같이 가처분 소득이 증가하고 건강 및 웰빙 제품에 대한 선호도가 높아지면서 빠르게 도시화되는 인구가 특징인 국가들의 폭발적인 성장이 이러한 추세를 주도하고 있습니다.
경쟁사 동향
경쟁사로는 Hansen Holding A/S, Probi, Aumgene Bioscience, Aumgene Bioscience, Virchow Biotech Private Limited, Merck KGaA, I. du Pont de Nemours and Company, Koninklijke DSM N.V., Ganeden, Lesaffre, Essum AB, Vario Dairy, BioGaia, Morinaga Dairy Corporation, Snowboard Dairy Corporation, Danone, Kerry Plc, Culturelle, Urex Biotech 등의 기업이 선두주자입니다. 2023년 이들 기업은 시장 우위를 확보하기 위해 인수합병(M&A)에서 대규모 R&D 투자에 이르기까지 다양한 전략을 채택했습니다. 예를 들어, 듀폰(DuPont)의 건강 증진 제품(Health Enhancement Products) 인수는 프로바이오틱스 분야에서의 입지를 강화하려는 의도를 보여줍니다. 시장 기업들은 또한 독특한 건강 효과를 가진 새로운 균주를 발견하기 위해 연구를 심화하여 진화하는 소비자 수요에 부응하는 제품을 꾸준히 출시할 수 있도록 보장하고 있습니다.
이 보고서에서 답변하는 주요 질문들
프로바이오틱스 균주 시장의 성장에 영향을 미치는 주요 미시적 및 거시적 환경 요인은 무엇인가?
현재 및 예측 기간 동안 제품 부문 및 지역에 대한 주요 투자 포켓은 무엇인가?
추정 예측 및 시장 전망(2032년까지)
예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR을 보일 부문은?
시장 점유율이 높은 부문과 그 이유는?
중저소득 국가는 프로바이오틱스 균주 시장에 투자하고 있는가?
프로바이오틱스 균주 시장에서 가장 큰 지역 시장은 어디일까?
아시아태평양, 라틴아메리카, 중동 및 아프리카 등 신흥 시장의 시장 동향 및 동향은?
프로바이오틱스 균주 시장의 성장을 촉진하는 주요 동향은?
세계 프로바이오틱스 균주 시장에서 존재감을 높이기 위한 주요 경쟁사 및 주요 전략은?
목차
제1장 서문
분석 내용
분석 목적
대상자
주요 제공
시장 세분화
분석 방법
단계 I : 2차 조사
단계 II : 1차 조사
단계 III : 전문가 패널 리뷰
가정
채용한 접근법
제2장 주요 요약
제3장 프로바이오틱스 균주 시장 : 경쟁 분석
주요 벤더의 시장 포지셔닝
벤더가 채용한 전략
주요 산업 전략
계층 분석 : 2023년 vs 2032년
제4장 프로바이오틱스 균주 시장 : 거시적 분석과 시장 역학
소개
세계의 프로바이오틱스 균주 시장(금액 기준, 2022-2032년)
시장 역학
시장 성장 촉진요인
시장 성장 억제요인
주요 과제
주요 기회
성장 촉진요인과 억제요인의 영향 분석
See-Saw 분석
Porter's Five Forces 모델
구매자의 교섭력
구매자의 교섭력
대체품의 위협
신규 참여업체의 위협
경쟁 기업 간의 경쟁 관계
PESTEL 분석
정치 상황
경제 상황
기술 상황
법적 상황
사회 상황
제5장 프로바이오틱스 균주 시장 : 종류별(2022-2032년)
시장 개요
성장·매출 분석 : 2023년 vs 2032년
시장 세분화
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus rhamnoses GG
Bifidobacterium bifidum
기타
제6장 프로바이오틱스 균주 시장 : 형상별(2022-2032년)
시장 개요
성장·매출 분석 : 2023년 vs 2032년
시장 세분화
건조
액체
제7장 프로바이오틱스 균주 시장 : 최종 용도별(2022-2032년)
시장 개요
성장·매출 분석 : 2023년 vs 2032년
시장 세분화
식품 및 음료
요구르트 드링크·발효유
과즙
베이커리
육제품
의약품
기능성 식품
동물 사료
식이보충제
제8장 북미의 프로바이오틱스 균주 시장(2022-2032년)
시장 개요
프로바이오틱스 균주 시장 : 제품별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 형상별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 최종 용도별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 지역별(2022-2032년)
북미
미국
캐나다
기타 북미
제9장 영국·EU 국가의 프로바이오틱스 균주 시장(2022-2032년)
시장 개요
프로바이오틱스 균주 시장 : 제품별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 형상별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 최종 용도별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 지역별(2022-2032년)
영국과 유럽연합
영국
독일
스페인
이탈리아
프랑스
기타 유럽
제10장 아시아태평양의 프로바이오틱스 균주 시장(2022-2032년)
시장 개요
프로바이오틱스 균주 시장 : 제품별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 형상별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 최종 용도별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 지역별(2022-2032년)
아시아태평양
중국
일본
인도
호주
한국
기타 아시아태평양
제11장 라틴아메리카의 프로바이오틱스 균주 시장(2022-2032년)
시장 개요
프로바이오틱스 균주 시장 : 제품별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 형상별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 최종 용도별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 지역별(2022-2032년)
라틴아메리카
브라질
멕시코
기타 라틴아메리카
제12장 중동 및 아프리카의 프로바이오틱스 균주 시장(2022-2032년)
시장 개요
프로바이오틱스 균주 시장 : 제품별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 형상별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 최종 용도별(2022-2032년)
프로바이오틱스 균주 시장 : 지역별(2022-2032년)
중동 및 아프리카
걸프협력회의(GCC) 국가
아프리카
기타 중동 및 아프리카
제13장 기업 개요
Hansen Holding A/S
Probi
Aumgene Bioscience
Virchow Biotech Private Limited
Merck KGaA
I. du Pont de Nemours and Company
Koninklijke DSM N.V.
Ganeden
Lesaffre
Essum AB
Valio Dairy
BioGaia
Morinaga Milk Industry Co. Ltd.
Snow Board Milk Products Co. Ltd.
Danone
Kerry Plc
Culturelle
Urex Biotech
기타
ksm
영문 목차
영문목차
The probiotic strains market revolves around the commercialization and application of specific strains of probiotics. These microorganisms, when administered in adequate amounts, confer health benefits to the host. Historically, probiotics were primarily associated with yogurt and other fermented foods. However, as scientific understanding deepened, the isolation of specific strains to target particular health concerns has become a burgeoning market. Probiotic Strains Market is estimated to grow at a CAGR of 7.8% from 2024 to 2032, driven by rising health consciousness and expanding applications.
Market Driver - Rising Awareness of Gut Health
One of the primary drivers propelling the Probiotic Strains Market is the mounting awareness of the critical role of gut health in overall well-being. There's an adage, 'All diseases begin in the gut.' Modern science increasingly supports this, associating gut health with not only digestive disorders but also with broader health issues, from mental health to immune system functionality. For instance, Psychopharmacology published a study showing that probiotic strains like Lactobacillus and Bifidobacterium can produce and deliver neuroactive substances such as gamma-aminobutyric acid (GABA), which have direct effects on mood.
Market Opportunity - Expansion in Nutraceutical and Cosmetic Sectors
There's a burgeoning opportunity for probiotic strains in the nutraceutical and cosmetic sectors. People are continually seeking natural solutions to health concerns, and as a result, the incorporation of probiotic strains into dietary supplements is on the rise. Furthermore, the beauty and skincare industry is no longer just about aesthetics; it's increasingly about overall skin health. A publication in the International Journal of Women's Dermatology highlighted that probiotics could be potential game-changers in skincare, combating issues from acne to aging, and presenting a massive avenue for market growth.
However, not everything is smooth sailing for the Probiotic Strains Market. A significant restraint is the stringent regulatory landscape surrounding health claims. In many regions, for a product to be labeled as containing probiotics and to tout associated health benefits, there are rigorous testing and validation processes. The European Food Safety Authority (EFSA), for example, has been particularly strict about health claims related to probiotics, rejecting many due to insufficient evidence.
Market Challenge - Stability and Viability of Strains
Beyond regulatory challenges, there's a tangible challenge related to the stability and viability of probiotic strains. Ensuring that these strains remain alive and effective when reaching the consumer is no small feat. Factors such as temperature, pH, and oxygen levels can dramatically impact the viability of probiotic strains. As cited by The World Journal of Gastroenterology, many products, when tested, contain far fewer live organisms than stated, or sometimes none at all, highlighting the critical challenge of delivering a potent and efficacious product to the end consumer.
Segmentation by Type
The probiotic strains market is prominently segmented by type, with key strains including Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnoses GG, Bifidobacterium bifidum, among others. In 2023, Lactobacillus acidophilus dominated the market in terms of revenue, primarily due to its broad-spectrum application in treating conditions ranging from lactose intolerance to certain skin disorders. However, the Lactobacillus rhamnoses GG segment exhibited the highest Compound Annual Growth Rate (CAGR). This strain has gained traction because of its well-researched benefits and efficacy in treating and preventing a plethora of conditions, notably gastrointestinal infections and antibiotic-associated diarrhea.
Segmentation by Form
On analyzing the market by form, the probiotics market bifurcates into dry and liquid forms. Historically, the dry segment held the lion's share of the revenue in 2023. Dry probiotics, primarily in capsule or powdered forms, offer longer shelf-life, easy storage, and hassle-free transportation compared to their liquid counterparts. However, the liquid form segment is anticipated to witness a remarkable CAGR from 2024 to 2032. This growth can be attributed to the increasing demand for drinkable probiotics like kombucha, kefir, and probiotic shots, driven by consumers' inclination toward ready-to-drink health beverages.
Regional Insights
Geographically, the North American region emerged as the largest revenue contributor in 2023. Factors such as high awareness levels, significant investments in R&D, and the presence of well-established nutraceutical and food & beverage industries underpin the market's success in this region. Nevertheless, the Asia-Pacific region is expected to register the highest CAGR from 2024 to 2032. The explosive growth in countries like China and India, characterized by rapidly urbanizing populations with increasing disposable incomes and a growing penchant for health and wellness products, is driving this trend.
Competitive Trends
In the competitive landscape, companies like Hansen Holding A/S, Probi, Aumgene Bioscience, Virchow Biotech Private Limited, Merck KGaA, I. du Pont de Nemours and Company, Koninklijke DSM N.V., Ganeden, Lesaffre, Essum AB, Valio Dairy, BioGaia, Morinaga Milk Industry Co., Ltd., Snow Board Milk Products Co., Ltd., Danone, Kerry Plc, Culturelle, Urex Biotech are some of the front runners. In 2023, these players adopted strategies ranging from mergers and acquisitions to extensive R&D investments to ensure market dominance. For instance, DuPont's acquisition of Health Enhancement Products signified its intent to bolster its position in the probiotics space. Market players are also delving deep into research to uncover novel strains with unique health benefits, ensuring a steady stream of product launches that cater to evolving consumer demands.
Historical & Forecast Period
This study report represents an analysis of each segment from 2022 to 2032 considering 2023 as the base year. Compounded Annual Growth Rate (CAGR) for each of the respective segments estimated for the forecast period of 2024 to 2032.
The current report comprises quantitative market estimations for each micro market for every geographical region and qualitative market analysis such as micro and macro environment analysis, market trends, competitive intelligence, segment analysis, porters five force model, top winning strategies, top investment markets, emerging trends & technological analysis, case studies, strategic conclusions and recommendations and other key market insights.
Research Methodology
The complete research study was conducted in three phases, namely: secondary research, primary research, and expert panel review. The key data points that enable the estimation of Probiotic Strains market are as follows:
Research and development budgets of manufacturers and government spending
Revenues of key companies in the market segment
Number of end users & consumption volume, price, and value.
Geographical revenues generated by countries considered in the report
Micro and macro environment factors that are currently influencing the Probiotic Strains market and their expected impact during the forecast period.
Market forecast was performed through proprietary software that analyzes various qualitative and quantitative factors. Growth rate and CAGR were estimated through intensive secondary and primary research. Data triangulation across various data points provides accuracy across various analyzed market segments in the report. Application of both top-down and bottom-up approach for validation of market estimation assures logical, methodical, and mathematical consistency of the quantitative data.
Market Segmentation
Type
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus rhamnoses GG
Bifidobacterium bifidum
Other
Form
Dry
Liquid
End-Use
Food and Beverages
Yogurt Drink and Fermented Milk
Fruit Juice
Bakery
Meat Products
Pharmaceuticals
Functional Food
Animal Feed
Dietary Supplement
Region Segment (2022-2032; US$ Million)
North America
U.S.
Canada
Rest of North America
UK and European Union
UK
Germany
Spain
Italy
France
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
South Korea
Rest of Asia Pacific
Latin America
Brazil
Mexico
Rest of Latin America
Middle East and Africa
GCC
Africa
Rest of Middle East and Africa
Key questions answered in this report
What are the key micro and macro environmental factors that are impacting the growth of Probiotic Strains market?
What are the key investment pockets concerning product segments and geographies currently and during the forecast period?
Estimated forecast and market projections up to 2032.
Which segment accounts for the fastest CAGR during the forecast period?
Which market segment holds a larger market share and why?
Are low and middle-income economies investing in the Probiotic Strains market?
Which is the largest regional market for Probiotic Strains market?
What are the market trends and dynamics in emerging markets such as Asia Pacific, Latin America, and Middle East & Africa?
Which are the key trends driving Probiotic Strains market growth?
Who are the key competitors and what are their key strategies to enhance their market presence in the Probiotic Strains market worldwide?
Table of Contents
1. Preface
1.1. Report Description
1.1.1. Purpose of the Report
1.1.2. Target Audience
1.1.3. Key Offerings
1.2. Market Segmentation
1.3. Research Methodology
1.3.1. Phase I - Secondary Research
1.3.2. Phase II - Primary Research
1.3.3. Phase III - Expert Panel Review
1.3.4. Assumptions
1.3.5. Approach Adopted
2. Executive Summary
2.1. Market Snapshot: Global Probiotic Strains Market
2.2. Global Probiotic Strains Market, By Type, 2023 (US$ Million)
2.3. Global Probiotic Strains Market, By Form, 2023 (US$ Million)
2.4. Global Probiotic Strains Market, By End-Use, 2023 (US$ Million)
2.5. Global Probiotic Strains Market, By Geography, 2023 (US$ Million)
2.6. Attractive Investment Proposition by Geography, 2023
3. Probiotic Strains Market: Competitive Analysis
3.1. Market Positioning of Key Probiotic Strains Market Vendors
3.2. Strategies Adopted by Probiotic Strains Market Vendors
